Подготовка и реализация инвестиционных проектов в АПК
Какие бывают характерные признаки подмены фарша? В случаях, когда подозревается подмена фарша, в частности
На территории нашей страны обитает около 700 видов диких птиц, из которых свыше 150 —
Мясо — важный источник макро и микроэлементов (кальция, фосфора, железа, цинка, меди, йода и др.),
Качество кулинарно-обработанного мяса и готовых мясных изделий в значительной мере зависит от свойств мяса.
В зависимости от видовой принадлежности мясо имеет различные характерные товарные особенности. Давайте разберем все
Ни для кого не секрет, что для потребителя интерес представляют цвет, вкус, запах, сочность
Убойный пункт — это небольшое предприятие по убою скота и первичной обработке некоторых продуктов убоя
Технология убоя крупного рогатого скота включает: оглушение, убой и обескровливание скота, съемку шкуры, отделение
Вы узнаете: как диверсифицировать свой бизнес; почему выгодно инвестировать в агропромышленный комплекс; тренды на рынке продовольствия; актуальные бизнес-идеи.
Выход на пастбище – это серьезная смена рациона, которая повлечет за собой изменения в