Малина — листопадный кустарник. Надземная часть кустарника представлена однолетними и двухлетними побегами (2-х летний цикл развития побегов важное отличие малины от других плодово-ягодных культур). В первый год побеги интенсивно растут и закладывают плодовые почки, а на следующий год
Краткое ботаническое описание
Малина обыкновенная или красная (Rubus idaeus) вид рода Рубус (Rubus L.) семейства Розовые (Rosaceae). Малина обыкновенная имеет два подвида: Rubus idaeus subsp. vulgatus и Rubus idaeus subsp. strigosus. Также для возделывания представляют интерес виды:
- Ежевикообразная черная малина (Rubus occidentalis);
- Пурпурная малина (Rubus neglectus).
Малина — листопадный кустарник. Надземная часть кустарника представлена однолетними и двухлетними побегами (2-х летний цикл развития побегов важное отличие малины от других плодово-ягодных культур). В первый год побеги интенсивно растут и закладывают плодовые почки, а на следующий год плодоносят и отмирают. На смену им из корневища у основания двулетнего побега, в течении лета вырастают новые побеги, которые будут плодоносить на следующий год.
У ремонтантных сортов на верхушках однолетнего прироста образуются цветки и ягоды в осенний период. На второй год верхушки отмирают, а ниже её образуются плодовые веточки.
Подземная часть малины состоит из многолетнего корневища и придаточных корней, основная масса которых расположена в поверхностном слое почвы до 30 см. На корнях малины также появляются отпрыски, которые со временем отделяются от материнского куста и становятся самостоятельными растениями.
Малина — самоопыляемое растение, однако при перекрестном опылении повышается урожайностью. Плод малины — сборная костянка, состоит из 20–75 костянок, которые соединены между собой и прикреплены к мягкому плодоложу.
На одном месте малина может расти и давать урожаи более десяти лет, однако наиболее целесообразный срок её эксплуатации не превышает 6-8 лет.
Малина является ценным продуктом питания и пользуется большим спросом. В ягодах содержится значительное количество минеральных элементов, в том числе гематогенные Fe и Cu, имеются витамины A, C, B2, B9, РР, E. Эфирные масла малины отличаются сильным бактерицидным свойством...
Малина рано вступает в пору плодоношения. Уже на 3–4-й год после посадки начинает давать полные промышленные урожаи.
Если Вы заинтересованы в выращивании малины или других ягодных культур, пожалуйста, позвоните или напишите нам по whasapp.
Посадка
Посадку саженцев делают осенью или рано весной.
Схема посадки: 2,5–3×0,3–0,5 м.
Посадочные ямы небольшие: 0,4×0,4×0,5 м. Саженцы при посадке не заглубляют (на лёгких почвах корневую шейку можно заглублять не более чем на 5 см), после посадки побег обрезают до 30 см над землей.
Посадка производится механизировано (СШН-3, СЛН-1). Плодоношение начинается через год.
Уход (какие операции проводят во время ухода, чем проводят, в ручную или механизированно)
Мульчирование. После посадки проводят мульчирование торфом, или опилками 15-20 т/га. Повторяют через пару лет. Мульчирование можно заменить укрытием полимерной пленкой.
Установка шпалеры. На второй-третий год после посадки. Когда плодоносящие стебли подвязаны, создаются благоприятные условия для роста и вызревания новых прикорневых побегов.
Механические обработки почвы. Весной проводят боронование и культивацию. Летом проводят 3-4 культиваци. После сбора урожая тяжелую почву обрабатывают фрезой или пашут осенью.
Обрезка. Весной: в конце апреля — начале мая, у двухлетних побегов здоровые верхушки укорачивают на 10-12 см или до живых почек. Удаление лишних молодых побегов.
Осенью: Ручная вырезка старых, больных и отплодоносивших побегов до самого основания. Куст должен состоять из 8 -10 плодоносящих побегов.
Весной или осенью: нормирующая обрезка — оптимальной нагрузкой считается 15–20 стеблей на 1 м ряда.
Полив. Малина при засухах нуждается в поливах. За летний период ее поливают до 5-6, чтобы промочить почву на глубину 30 — 40 см. Особенно следят за влажностью почвы в засушливое лето. В сырое лето малину не поливают.
Пригибание ветвей перед зимой. Для защиты побегов малины от морозов ее ветви подгибают так чтобы зимой они находились под снегом (30-40 см над уровнем почвы). Ремонтантные сорта и штамбовые не зазимовывают. Как только грунт промёрзнет, междурядья можно прикрыть слоем мульчи. Она будет выполнять роль изолятора и препятствовать промерзанию корней.
Сорта
По характеру плодоношения сорта бывают: ремонтантные и неремонтантные. Неремонтантные сорта — плодоносят один раз на двухлетних побегах, ремонтантные сорта плодоносят два раза: летом на двухлетних побегах и осенью на концах однолетних побегов. На следующий год молодые побеги плодоносят как обычно. Выделяю отдельно и штамбовые сорта.
Ранние сорта:
Брянская — урожайность выше средней (50-80 ц/га).
Поклон Казакову — средняя урожайность — 175 ц/га.
Беглянка — урожайность, по данным испытания на сортоучастках, составила 76,3 ц/га.
Метеор — урожайность 50-70 ц /га.
Солнышко — урожайность выше средней (87 ц/га).
Средние сорта:
Глен Просен — урожайность около 15 тонн с гектара.
Карамелька — средняя урожайность — 112 ц/га.
Гусар — средняя урожайность 83,6 ц/га.
Искра — урожайность 22,7 ц/га.
Калининградская — урожайность высокая 80-100 ц/га.
Поздние сорта:
Бригантина — средняя урожайность 55 ц/га.
Пересвет — средняя урожайность 44,2 ц/га.
Рубин — урожайность высокая (90-120 ц/га).
Самарская плотная.
Ремонтантные:
Самохвал — средняя урожайность, по данным заявителя, 197 ц/га.
Малиновая гряда — средняя урожайность, по данным заявителя, 148 ц/га.
Похвалинка — средняя урожайность, по данным заявителя, 194 ц/га.
Желтый гигант — урожайность, по данным госсортоиспытания, составила около 30 ц/га.
Требования к агроклиматическим условиям.
Оптимальная температура воздуха в летний период 22-26°C. Малина плохо переносит жару.
Малина — среднезимостойкое растение. Многие сорта выдерживают температуру до –35 °С, но после оттепелей, если сразу наступают морозы –25...–30 °С, сильно подмерзают и теряют урожай.
Малина светолюбивое растение. На плохо освещенных участках у малины развиваются тонкие побеги, слабые плодовые почки, из которых впоследствии образуется мало цветков и ягод.
Малина требовательна к влаге, плохо переносит засуху. Она предпочитает умеренно влажные почвы и страдает как от недостатка влаги, так и от избытка. Места где застаивается вода не пригодны для выращивания малины.
Для расширения сроков сбора урожая ягод малины ее выращивают в теплицах, в пластиковых сооружениях, туннелях.
Требования к почвенным условиям (мехсостав, уровень pH и т.д.) – чтобы мы смогли определиться подходит почва для этого или нет
Малина хорошо произрастает на дренированных, рыхлых почвах, легких по гранулометрическому составу: супесчаных, средне — и легкосуглинистых, с достаточным содержанием гумуса.
Оптимальное содержание фосфора и калия – 360 мг/кг почвы. Оптимальный показатель рН 5,6-6,7. Почвы с повышенной кислотностью — рН ниже 5,5 не пригодны для возделывания малины. В то же время малина не переносит и даже слабощелочную реакцию, так как малина плохо переносит избыток кальция, поэтому известковать нужно с осторожностью — только сильно-и среднекислые почвы.
Лучшее место для малины — средняя часть пологого склона, крутизной до 8°, защищённого со стороны господствующих ветров.
Уровень грунтовых вод не менее 1,5 м.
Возвращать малину на прежнее место возделывания рекомендуется не раньше, чем через 5 лет.
Планируете строительство или реконструкцию теплицы для выращивания ягодных культур или хотите выращивать ее в открытом грунте? Планируете строительство предприятия по хранению или переработке ягодной продукции?
Нужна производственная, технологическая, проектная и финансово-экономическая документация?
Хотите получить субсидию на строительство, приобретение оборудования?
Звоните на WhatsApp прямо сейчас, обсудим проект, подберем решения.
Требования к минеральному питанию (вынос питательных веществ из почвы – чтобы мы могли определиться по агрохиманализу сколько удобрений нам нужно будет вносить)
Малина требовательна к удобрениям. Это связано с большим выносом элементов питания урожаем и многочисленными побегами малины, часть из которых ежегодно отмирает.
Азот. Вынос варьирует в зависимости от сорта и составляет 42-122/га за вегетационный период. Американские исследователи сообщают, что с одного гектара плантация малины выносит в среднем 42 кг азота. Вынос с одной тонной ягод — 10-15 кг/га.
Фосфор. Вынос с одной тонной ягод 3-5 кг/га.
Калий. Вынос с одной тонной ягод 8-9 кг/га.
Особое значение имеет основное предпосадочное удобрение органическими и минеральными удобрениями. Ежегодно проводят подкормки.
Требования к борьбе с болезнями, вредителями, сорняками.
Сорняки. Сорняки между рядами можно уничтожить гербицидом сплошного действия. Это наиболее эффективный способ борьбы со всеми сорными растениями — как однолетними, так и многолетними. Для борьбы с сорной растительность необходимо также проводить обработки почвы в междурядьях и мульчирование.
Болезни.
Вирусные. Наиболее опасными и распространенными вирусными болезнями малины считаются курчавость, инфекционный хлороз, кустистая карликовость, мозаика. Вирусные болезни передаются тлями, клещами, нематодами,через инструмент, используемый при обработке почвы и при обрезке. Пораженные растения выкапывать, выносить с участка и сжигать. На место удаленных пораженных растений не высаживать новые растения. Закладку новых плантаций малины проводить оздоровленным от вирусных болезней посадочным материалом.
Грибковые. Наиболее распространены: дидимелла (пурпуровая пятнистость), антракноз, септориоз (белая пятнистость) и вертициллезное увядание, мучнистая роса, ржавчина, серая гниль.
Предупредительные меры: тщательно отбирать здоровый посадочный материал с маточных плантаций, избегать посадки сильнопоражаемых сортов как источников образования очагов инфекции, повышение устойчивости растений к заболеванию путем правильной агротехники; защита от повреждения вредителями, от поражения другими болезнями, высаживать устойчивые сорта.
Химическая борьба с болезнями: Topas, Amistar, Switc и другие.
Вредители: мошка малинной стеблевой галлицы, малинно-земляничный долгоносик, малинный жук, паутинный клещ, малинный клещ, малинная почковая моль, малинная стеклянница, малинная побеговая тля и другие. Для борьбы с вредителями применять инсектициды в соответствии с рекомендациями.
Уборка
Плодоносить начинает малина на 2-ой год после посадки, в полное плодоношение вступает на 3-й год. В зависимости от сорта можно собирать до 2-х урожаев малины за вегетацию. Плодоношение малины растянутое — продолжается около 1 месяца. Можно применять механизированную уборку.
Если обращаться с урожаем аккуратно, то ягоды будут в хорошем состоянии в течение нескольких дней (до 5). Из-за хрупкости их нужно собирать и упаковывать в пластиковые контейнеры без дальнейшей сортировки.
Достоинства и недостатки культуры
- плодоношение уже на второй год, а максимальное уже плодоношение на 3 год
- ягоды вкусные и очень полезные
- ягоды пользуются спросом и в переработку
- большинство технологических операций можно проводить механизировано
- на рынке представлено множество адаптированных сортов
- есть ремонтантные и штамбовые сорта
- можно реализовать технологии непрерывного сбора ягод (ремонтантные сорта в теплицах)
- высокие требования к почвам
- требует хорошего удобрения
- плохо хранятся и транспортируются
- при интенсивном использовании плантация малины служит всего около 8 лет
- сильно поражается болезнями и вредителями
- нужно устанавливать шпалеры
Благодарю Вас за интерес к статье.
Если Вы нашли ее полезной:
Поделитесь с друзьями, нажав на кнопки социальных сетей.
Напишите комментарий (внизу страницы).
Подпишитесь на обновления, будет много интересного и полезного!
