Технология возделывания озимого ячменя

Озимой ячмень является одной из самых востребованных культур мира. Спрос на эту культуру, а также большой интерес к ней, проявляющийся в практике мирового и отечественного земледелия, связан с возможностью её использования в различных сферах жизнедеятельности человечества.

По данным ФАО, 42 – 48% мирового производства зерна идет на промышленную переработку, включающую приготовление различных комбикормов, 6 – 8% – на производство пива, 15% – на пищевые и 16% – непосредственно на кормовые цели.

Введение

Ячмень является важнейшей зернофуражной культурой, которая по сбалансированности незаменимыми аминокислотами — метионин, лизин, триптофан, имеет преимущество по сравнению с  пшеницей и кукурузой и усваивается лучше чем овес.

Ячмень является одной из самых востребованных культур мира. Спрос на эту культуру, а также большой интерес к ней, проявляющийся в практике мирового и отечественного земледелия, связан с возможностью её использования в различных сферах жизнедеятельности человечества.

По данным ФАО, 42 – 48% мирового производства зерна идет на промышленную переработку, включающую приготовление различных комбикормов, 6 – 8% – на производство пива, 15% – на пищевые и 16% – непосредственно на кормовые цели.

В нашей стране от 75 до 90% валовых сборов ячменя используется на фуражные цели.

Ячмень имеет богатую география произрастания, он легко приспосабливается климатическим и почвенным особенностям.

Ячмень одно из древнейших культурных растений планеты. Регионы происхождения ячменя — Средняя Азия, Ирак, долина реки Нил и юг Турции.  Ячмень возделывается как культурное растение около 10 тыс. лет, а шестирядный ячмень примерно 9,5 тыс. лет. В начале Каменного века (5 тыс.  лет д.н.э.) ячмень стали выращивать в Центральной Европе. К Средние века ячмень был особо значим в холодных регионах [45].

А в России ячмень появился несколько позже. Согласно памятникам древнерусской письменности ячмень возделывался в России уже в X веке. На протяжении многих тысячелетий ячмень был  основным источником питания человека, его употребляли в виде каши или супа. В начале XX века ячмень стал активно использоваться на фуражные цели.

И, как следствие этого, значительное увеличение площадей и валовых сборов ячменя за рубежом. Так, более чем в два раза они увеличились в последние годы в Германии, Франции и Румынии.

Выращивание ячменя в России

Посевные площади ячменя (речь идет об озимом и яровом ячмене, но нужно учитывать что доля ярового ячменя превышает)  в России в 2018 году расширились на 12 тыс. га по сравнению с 2017 годом. Средняя урожайность озимого и ярового ячменя в России в 2018 году составила 21,6 ц/га, а в 2017 году она находилась на уровне 26,2 ц/га.

В перспективе ожидается расширение объемов сбора ячменя в России, этому будет способствовать растущая потребность на внутреннем рынке (в основном в фуражном ячмене со стороны динамично развивающейся отрасли животноводства), и на мировых рынках в целом. Отметим, что объем мировой торговли ячменем превысил отметку в 38,7 млн тонн. За 10 лет этот показатель вырос на 66 % (на 15,4 млн тонн). В 2018 году было экспортировано 5 506,5 тыс. тонн, что на 18 % (на 851,3 тыс. тонн) выше показателей 2017 года.

Биологические характеристики

Яровой и озимый ячмень

Озимые формы ячменя появились примерно на 2000 лет позже яровых. Теперь многие страны мира стали предпочтительнее выращивать именно озимый ячмень. Как правило, озимый ячмень дает более высокий урожай, чем яровой.

Озимый ячмень продуктивнее использует запасы осенне-зимней влаги, экономнее их расходует на единицу продукции и дает урожай значительно выше, чем яровой. Урожайность ярового ячменя примерно на 20% ниже, чем озимого (по данным ВНИИЗК озимый ячмень урожайнее ярового на 17,9 ц/га, а озимой пшеницы на 3,5 ц/га).

Озимый ячмень обладает более высокими кормовыми качествами, чем яровой.

Озимый ячмень созревает на 10-20 дней раньше озимой пшеницы и на 15-17 дней раньше ярового ячменя.

Озимый ячмень, рано освобождая поле после уборки, является ценным предшественником для пожнивных кормовых культур (просо, кукуруза, однолетние травы), а в районах с длительной теплой осенью для озимой пшеницы.

Яровой ячмень благодаря своей раннеспелости может выращиваться практически в любом климатическом поясе страны за исключением Крайнего Севера, а вот  озимый ячмень требует умеренно холодных зим, а потому может расти только на юге европейской части России,

Формы ячменя: двурядный и многорядный

У ячменя выделяют двурядные и многорядные формы.

Двурядный ячмень способен давать урожаи крупного зерна высокого качества, с хорошей соломой, даже при  возделывании в менее пригодных для данной культуры местах. Таким образом, производителям ячменя в малоэффективных областях возделывания рекомендуется выбирать двурядные сорта озимого ячменя.

Двухрядные ячмени имеют перед шестирядными следующие преимущества: выровненное (равномерное) зерно, более тонкая оболочка, повышенное содержание экстрактивных веществ, более крупное зерно, больше масса 1000 семян.

У двухрядного ячменя обычно крупные полные зерна с тонкой волнистой оболочкой. Поэтому в таком ячмене содержится сравнительно много ценных экстрактивных веществ и мало пленок, а следовательно меньше дубильных и горьких веществ. Все зёрна одинаковые, содержание экстракта сравнительно высокое.

Многорядный ячмень имеет зёрна разной величины, так как им не хватает места для роста, зёрна боковых рядов – более узкие, а их кончики изогнуты, это служит отличительным признаком многорядных ячменей.

Однако многорядные сорта в целом, по многолетним наблюдениям, дают более стабильные урожаи и обладают более высокой потенциальной урожайностью, чем двурядные сорта ячменя, их урожаи более стабильны

 Сорта и урожайность озимого ячменя

При выборе сортов озимого ячменя из перечня, рекомендуемых возделыванию в данной природно-климатической зоне, оцениваются следующие критерии: скороспелость, зимо- и морозостойкость, продуктивная кустистость, устойчивость к полеганию и надламыванию колоса, потенциальная урожайность, резистентность к основным заболеваниям ячменя, качество зерна.

Гибридные сорта ячменя. С 2008 года на рынке семян компанией Syngenta представлены гибридные семена шестирядного ячменя. Однако они значительно дороже, чем сортовые семена и требуют дополнительных расходов. Урожайность гибридов озимого ячменя не гарантирует покрытие затрат на их выращивание, это нужно учитывать при выборе сорта.

Описание сортов в Государственном реестре селекционных достижений:

ХАЙЛАЙТ — Рекомендован для возделывания в Калининградской области. Масса 1000 зерен 45-56 г. При средней урожайности в Калининградской области 71,4 ц/га. Максимальная урожайность 79,9 ц/га. Среднеспелый, вегетационный период 280-293 дня. Устойчивость к полеганию высокая. Зимостойкость на уровне стандарта. Зернофуражный. Содержание белка 8,8-13,7%. В регионе допуска поражения пыльной головней не наблюдалось.

ВОЛЖСКИЙ ПЕРВЫЙ -  Включен в Госреестр по Волго-Вятскому региону. Рекомендован для возделывания в Южной зоне Кировской области. Масса 1000 зерен 30-45 г. Средняя урожайность в рекомендуемой зоне возделывания — 46,2 ц/га. Максимальная урожайность 58,7 ц/га получена в Кировской области в 2007 г. Среднеспелый, вегетационный период 305-313 дней. Зернофуражный. Содержание белка 12,9-14,8%. Умеренно восприимчив к септориозу; восприимчив к пыльной головне, мучнистой росе и снежной плесени.

ЦИНДЕРЕЛЛА — Рекомендован для возделывания в Калининградской области. Масса 1000 зерен 40-48 г. При средней урожайности в Калининградской области 39,8 ц/га. Максимальная урожайность 75,9 ц/га. Среднеспелый, вегетационный период 278-294 дня. Устойчивость к полеганию высокая. Зимостойкость на уровне стандарта. Зернофуражный. Содержание белка 9,0-13,8%. Восприимчив к пыльной головне.

ЖИГУЛИ — Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому, Средневолжскому, Нижневолжскому. Масса 1000 зерен 29-43 г. При средней урожайности в рекомендуемой зоне возделывания 52,8 ц/га. Среднеспелый, вегетационный период 223-275 дней. Зимостойкость и засухоустойчивость на уровне Ростовского 55. По устойчивости к полеганию уступает стандартам до 1 балла. Зернофуражный. Содержание белка 8,3-14,4%. Восприимчив к пыльной головне; гельминтоспориозом и мучнистой росой поражался средне.

Описание основного продукта: зерно

Озимый ячмень возделывается в основном как зернофуражная и крупяная культура. В его зерне содержится мало белка (10-11%), что делает его особо ценным продуктом в пивоваренной промышленности.

По кормовой ценности ячмень превосходит пшеницу: при содержании белка в зерне от 10,0 до 16,6% он имеет весь набор незаменимых аминокислот, которые в организме животных либо совсем не синтезируются, либо образуются в недостаточном количестве (лизин, метионин, триптофан).Особую ценность имеет лизин, содержащийся в белке, доля которого у ячменя составляет – 3,4, у пшеницы – 2,3, а у кукурузы – 2,9%. При введении ячменя в рацион птиц заметно увеличивается яйценоскость.

В зерне ячменя содержится 10 – 12% сырого протеина, 2 – 2,2% жира, 4,5 – 6,0% клетчатки, 60 – 66% безазотистых экстрактивных веществ, 2,8 – 3,5% золы (В.П. Плешков, 1980). Питательная (энергетическая) ценность зерна ячменя составляет 311 ккал/100 г.

В зерне ячменя содержится большое количество солей железа, калия, кальция, магния, фосфора, кремния.

Ячмень можно возделывать и на зеленый корм. В засушливые годы озимый ячмень дает от 16 до 20, а во влажные – до 30 тонн зеленой массы. В 100 килограммах такой массы, скошенной перед колошением, содержится 23,4–28,0 кормовых единиц при 2,0–2,2 кг сырого белка. Причем зеленая масса долго не грубеет и почти до самой уборки охотно поедается всеми видами животных.

Описание побочного продукта: соломы

Значительную кормовую ценность представляет ячменная солома, в 100 кг которой содержится 36 к.ед. Соотношение зерно:солома у озимого ячменя равно 1,0:0,7.

Ячменная солома по питательности превосходит овсяную, но уступает ей по поедаемости. Она быстро поглощает влагу, что придает ей несвежий, затхлый запах. Солома ячменя оказывает на пищеварение животных в небольшой степени закрепляющее действие, солома овса — послабляющее.

Солома озимого ячменя мягче, чем у других зерновых. Солома ячменя используется как корм и подстилка для животных. Однако существует мнение, что для лошадей солома ячменя может представлять опасность повреждения глаз, десен и кишечника лошадей, из-за наличия острых остей.

Также солома может использоваться в качестве удобрения: измельчать комбайном и разбрасываться по полю.

Требования озимого ячменя к факторам среды

Вегетационный период озимого ячменя, в зависимости от региона возделывания, составляет 230...300 дней. За этот период растение происходит следующие фазы развития: всходы, кущение, выход в трубку, колошение, цветение, созревание (молочная спелость, восковая и полная спелости зерна).

В зависимости от водного и температурного режимов почвы, а также биологических особенностей сорта продолжительность от посева до полных всходов варьирует от 7 до 27 дней. Значительное влияние на всходы оказывает глубина заделки семян. При посеве семян глубже 6 см они появляются ослабленные, что отрицательно сказывается на дальнейшем развитии растений. Чем дольше зерно находится в почве, тем более вероятно проявления болезней, передающихся через семена и почву, и тем больше изреженность посевов.

Спустя 12–15 дней после появления всходов начинается фаза кущения.

В этот период происходит формирование и закладка узла кущения. Озимый ячмень из-за продолжительности фазы кущения формирует большее количество продуктивных стеблей (2,5–3,7 шт.), чем яровой (1,5–2,3 шт.). В разреженных посевах у форм озимого ячменя с плотным колосом количество продуктивных стеблей может достигать 8–10 шт., а двурядных – до 22.

Озимые ячмени уходят в зиму на втором–третьем этапах органогенеза.

Озимый ячмень в сравнении с другими зерновыми культурами наиболее восприимчив к стрессовым факторам. Он наиболее требователен к воздухо и водопроницаемости почвы. Корни озимого ячменя залегаю не глубоко и в целом имеет менее развитую корневую систему чем другие зерновые.

 Требования к почве.

При условии достаточной обеспеченности почвы элементами питания, озимый ячмень предъявляет невысокие требования к почве. Для возделывания озимого ячменя пригодны разные типы почв, исключением являются: сухие, кислые, торфяные и песчаные почвы.

Наиболее высокие результаты по урожайности и качеству зерна получают на плодородных структурных почвах, богатых гумусом с нейтральной почвенной средой.

Хуже растет озимый ячмень на легких песчанныи и супесчанных почвах с неблагоприятным водным режимом. Озимый ячмень плохо удаетсяя на солончаковых почвах.

Ячмень, по сравнению с другими зерновыми культурами, чувствительнее к реакции почвенного раствора, оптимальное значение  рН 6-7 . На кислых почвах ячмень сильно отстает в развитии, приобретает желто-оранжевую окраску, а при экстремально сильном зачислении погибает. Значение рН 3,5 является критическим, при котором семена озимого ячменя не всходят. Ячмень устойчив к почвенному засолению.

Известкование кислых почв.

Ячмень хорошо отзывается на известкование не только средне- и сильнокислых почв, но и слабокислых.  Известкуют культивацией или лущением с последующей вспашкой, но можно также провести известкование перед посадкой предшествующей культуры. Известковые удобрения обладают длительным действием. Наибольший эффект от  известкования появляется на 2-3 год.

Изменение цвета ячменя в желтый цвет весной часто является результатом низких значений pH и связанных с этим проблем со структурой почвы.

Известкование перед озимым ячменем в рамках севооборота имеет смысл. Это особенно верно для легких почв со значением pH ниже 6 и тяжелых почв ниже 6,5. Количество внесенной извести основывается на результатах анализа почвы. Внесение высоких доз извести не оказывает существенного влияния на содержание гумуса в почве, но существенно улучшает его качество.

Дозы CaCO3 для почв Центрального района Нечерноземной зоны, т/га (ВИУА, 2003)

Требования к влаге

Для прорастания семян озимого ячменя оптимальное значение влажности должно составлять 40-60% от сухой массы семян. Фаза выхода в трубку и колошения являются критическими по отношению к воде, ее недостаток в этот период значительно снижает урожай.

Ячмень засухоустойчивая культура, поэтому часто возделывается в регионах подверженных летней засухе.

Озимый ячмень плохо переносит избыточного увлажнения и  заболачивания.

Требования к температуре при выращивании озимого ячменя

Сумма эффективных температур для фазы всходов 100° С, минимальная температура для прорастания семян — 2...4° С, однако оптимальной является 20...25° С. Всходы могут выдерживать заморозки 3...4° С, но при этом повреждаются листья. Наивысшие требования к теплу ячмень предъявляет от фазы колошения до созревания.

Озимый ячмень отличается слабой зимо- и морозостойкостью. Резкие колебания температур в весеннее время и длительные отрицательные температуры -12°...(-15°)С для озимого ячменя губительны.

Зимой при отсутствии снежного покрова растения озимого ячменя погибают при температуре -15 С (для сравнения минимальный порог у озимой пшеницы и озимой ржи -25° С и -20° С соответственно).

В зимний период ячмень может погибнуть от выпирания, вымокания, вымерзания, выпревания и ледяной корки. Самый уязвимый орган ячменя — узел кущения.

Зимостойкость озимого ячменя зависит от фазы развития растений, если до перехода в зиму растения прошли фазу кущения, то зимостойкость снижается. Избыток азотных удобрений и отсутствие закалки, также снижают зимостойкость озимого ячменя.

Для оптимальной перезимовки  озимый ячмень должен пройти закалку, продолжительностью 15-20 дней. Она начинается при снижении температуры до 5 С и последующем переходе 0° С.

Требования к освещению

Ячмень — растение длинного дня и требует относительно длительного освещения для его развития. На коротком дне колошение у него затягивается. Фотопериодическая реакция зависит не только от длины дня, но и от качества света и его интенсивности. Для перехода в генеративную фазу (выход в трубку) ячмень требует более 12 часов освещения в сутки.

Место в севообороте

Как правило озимый ячмень размещают после предшественников, которые оставляю в почве достаточное количество влаги и доступных элементов питания. Важно также чтобы под предшествующую культуру также вносили минеральные и органические удобрения.

Наилучшие предшественники для озимого ячменя  это чистый пар, полупар и рано убираемые культуры, которые оставляют чистые от сорняков поля и предоставляют возможность своевременно провести обработку почвы и дать в течении нескольких недель ей осесть — “отдохнуть”.

К таким культурам относятся: озимый рапс, озимая репа, многолетние бобовые травы (люцерна, эспарцет, вика), зернобобовые (горох) и пропашные культуры (ранний картофель, кукуруза на силос/ зеленый корм). Сахарная свекла и кукуруза на силос также могут быть хорошими предшественниками озимого ячменя при условии их своевременной уборки с поля.

Повторные посевы озимого ячменя приводят к накоплению вируса желтой мозаики ячменя в почве и общему увеличению зараженности посевов.

Технология возделывания озимого ячменя

Основная обработка почвы

После уборки предшественника – многолетние травы проводят двукратную разделку пласта дисковыми лущильниками/ дискаторами (т.е. дискование) на глубину 8-10 см. Дискование эффективно также при корневищном типе засоренности. При достаточном количестве осадков пласт многолетних трав лучше заделывать вспашкой плугом с предплужником на глубину пахотного слоя.

После уборки стерневого предшественника/ культур сплошного сева (зерновые и однолетние травы) — проводят лущение  жнивья на глубину 6 – 10 см с последующей вспашкой на глубину 18 – 20 см. В засушливые годы и при коротком послеуборочном периоде целесообразна поверхностная обработка почвы дисковыми или лемешными лущильниками на глубину 10 – 12 см.

После вспашки проводят культивацию с боронованием для подрезания сорняков.

Вспашку рекомендуется проводить за 5-6 недель до посева чтобы почва успела осесть для создания благоприятного семенного ложе для ячменя.

Предпосевная обработка почвы

Предпосевная обработка проводится для рыхления посевного слоя почвы с уплотнением подсеменного ложа, тщательного выравнивания поверхности поля без выноса на поверхность растительных остатков и создания оптимальной плотности для прорастания семян. Это достигается культивацией  с одновременным боронованием, применением катков и комбинированных почвообрабатывающих агрегатов типа РВК-3,6 , К-3,6 и ВИП-5,6.

Предпосевную обработку почвы проводят поперек основной или под углом к ней.

В последнее время эффективно используются ресурсосберегающие технологии, где ряд технологических операций может проводиться одновременно, за счет использования комбинированных агрегатов. Обработка почвы перед посевом может проводиться непосредственно вместе с посевом, комбинированными агрегатами такими, как посевная комбинация, Amazone Sakombi: КЕ 3001 Super + Cataya 3000 Spezial + KW 580 , в комплекции которой: ротационная дисковая борона + сеялка с рабочей шириной захвата 3 м + и каток.

Подготовка к посеву

Посев

Срок посева. Озимый ячмень должен уходить в зимний период с 4...6 побегами кущения (т.е. один главный побег и 2...3 хорошо развитых боковых побегов). Для этого необходимо от 50 до 60 дней развития после появления всходов (сумма температур от 400 до 450 ° C).

Слишком пышное осеннее развитие осенью может привести к увеличению заболеваемости растений (мучнистая роса,  сетчатая пятнистость). При слишком раннем посеве сильно развивается вирус желтой мозаики ячменя, с которым эффективнее проводить борьбу, регулируя сроки высева, чем выбирая устойчивые к вирусу сорта.

Глубина заделки семян. Оптимальная глубина посева в зависимости от почвы составляет 2...6 см. Слишком глубокий посев снижает продуктивную кустистость. Расстояние между рядами должно составлять 9...13 см. Расстояние между рабочими колеями, по которым проезжает трактор зависит от рабочей ширины захвата машины по внесению удобрений и опрыскивателя.

Норма высева зависит от срока высева, массы тысячи семян, подготовки семенного ложе, сортовых особенностей и т.д.

Оптимальной нормой высева двухрядных форм озимого ячменя считается 320...360 всхожих семян на м2. Допускается увеличение нормы высева на 5...10% при нестандартных ситуациях: поздний посев, тяжелая почва, не выровненное поле и плохое семенное ложе. Таким образом плотность посева должна составлять 750...850 побегов, которые способные образовать колос, на  м2.

На урожайность многорядного ячменя, в первую очередь влияют: количество семян в колосе и масса тысячи семян.  По этой причине плотность посева здесь должна быть значительно ниже,чем у двухрядного — всего 450...550 колосообразующих побегов на  м2 , а оптимальной нормой высева многорядного ячменя считается — 290...330 всхожих семян на м2.

Формула для расчета нормы высева в кг/га: Норма высева кг/га = (Масса тысячи семян в г * Норма высева в шт/м2) / Всхожесть в %

Уход за посевами

Прикатывание посевов

Уплотнение поверхностного слоя для создания контакта семян с почвой и усиления капиллярного потока влаги. Для этого используют кольчато-зубовые и кольчато-шпоровые катки.

Ранневесеннее боронование

На глубину 2 – 3 см для уничтожения сорняков и усиления газообмена между почвой и атмосферой, а также снижения непроизводительных потерь влаги.

Система удобрения озимого ячменя

Система удобрения озимого ячменя состоит из основного внесения при обработке почвы, рядкового при посеве и подкормок во время вегетации.

 Требования к элементам питания

Вследствие быстрого прохождения фаз развития и короткого периода вегетации ячмень отличается повышенными требованиями к уровню питания.

В среднем на 1 т зерна и соответствующей побочной продукцией озимый ячмень расходует 20-36 кг азота, 7,5-17 кг P2O5, 19-30 кг K2O.

Озимый ячмень характеризуется коротким периодом потребления питательных веществ и начинает потреблять элементы питания очень рано: к фазе выхода в трубку использует 75% дозы калия, почти 40% дозы фосфора и значительное количество азота, в общем к фазе цветения озимый ячмень потребляет 85% дозы необходимых элементов питания.

Озимый ячмень нужно с самого начала обеспечить легкодоступными и легкоусвояемыми элементами питания. Компенсировать недостаток веществ позже фазы кущения-выхода в трубку уже практически невозможно.

Из вносимых удобрений озимый ячмень потребляет как правило 50-60% азота, 25-28 % фосфора, 36-42% калия.

Азот

 — является важнейшим элементом питания озимого ячменя, который отвечает за образование белка. Поглощение азота начинается с первых дней жизни озимого ячменя, и продолжается до налива зерна, при этом потребление этого элемента происходит почти равномерно на протяжении всей вегетации.

Особую потребность в азоте ячмень испытывает в первой половине вегетации, во время интенсивного роста листьев, стеблей и генеративных органов. Недостаток азота в этот период способен привести к задержке кущения, тормозить рост стебля, менять окраску листьев и нарушать образование генеративных органов. Осенью озимый ячмень поглощает около 40 кг N / га.

Количество азотных удобрений зависит в первую очередь от цели, на которые выращенное зерно будет использоваться: кормовые или для пивоварения, от сорта: двурядный или многорядный, от плотности посева, культуры-предшественника, планируемой урожайности.

Фосфор

необходим для жизни растений – он содержится во всех растительных клетках и входит в органические соединения – в нуклеиновые кислоты, которые обеспечивают передачу наследственной информации и участвуют в синтезе белков в клетках.

Важно обеспечить растения достаточным количеством фосфора в самом начале вегетации, в период усиленного роста корневой системы, быстрого деления клеток, образования нуклеиновых кислот. Недостаток фосфора в данный период уже невозможно будет компенсировать его последующим внесением.

Фосфор учавствует в обмене веществ в растении, влияет на метаболическую активность, входит в состав большого числа ферментов. Недостаток фосфора задерживает формирование и развитие генеративых органов, рост корней, накопление углеводов, усвоение нитратного азота и синтез белков, снижает устойчивость к болезням.

Для озимого ячменя, выращиваемого на почве, оптимально обеспеченной фосфором и калием, достаточно внесения фосфорных и калийных удобрений рассчитанных на вынос питательных веществ.

Калий

наравне с азотом и фосфором является важнейшим элементом питания озимого ячменя, который участвует в биохимических и физиологических процессах онтогенеза ячменя. Калий способствует передвижению продуктов ассимиляции из листьев в другие органы растения, участвует в регуляции водного обмена, повышает устойчивость к засухе, полеганию, болезням, способствует благоприятной перезимовке, ускоряет рост и созревание зерна. Как и в случае с фосфором, калий потребляется интенсивнее в начальный период развития растений.

Вынос калия с урожаем значительно выше, по сравнению с фосфором и азотом, поэтому значительное сокращение почвенных запасов калия может привести к  деградации почвы.

На почвах с высокими запасами калия эффект от его внесения может отсутствовать в течение ряда лет, однако его содержание в почве за это время будет существенно снижаться. Снижение калийного баланса до 65% истощает запасы элемента и приводит к его невосполнимым потерям.

Отдельного внимания требует обеспечение растений озимого ячменя серой, в особенности на легких и песчаных почвах. Для расчета потребности в этом элементе весной проводятся анализ проб почвы на содержание не только азота, но и серы, а при необходимости проводится анализ, на обеспеченность данными элементами уже вегетирующих побегов озимого ячменя. Растения потребляют серу в основном в форме сульфатов (SO4). S-удобрения вносятся  либо вместе с сульфатсодержащим азотом (н.п. гидросульфан), либо в составе комплексных удобрений. Согласно рекомендациям, если в почве содержится меньше 40 кг/ га, то доза серы которую нужно внести составляет 20…30 кг S /га.

Озимый ячмень для своего развития требует оптимального наличия в почве таких микроэлементов как: медь, марганец, цинк, бор и молибден. Удобрение почвы данными микроэлементами проводится лишь после анализа проб почвы и исследования самих растений озимого ячменя.

Использование навоза в системе питания

Для получения высоких урожаев озимого ячменя на почвах с низким содержанием гумуса и легких по механическому составу (песчанные, супесчанные) необходимо вносить огранические удобрения.

В качестве удобрения чаще всего используются  твердый подстилочный навоз и жидкий бесподстилочный навоз, которые вносят, как правило, осенью перед основной обработкой почвы.

Подстилочный навоз

— смесь твердых и жидких выделений животных вперемешку с соломой (подстилкой) на которой содержатся животные. Такой способ содержания животных является менее популярным в современном животноводстве. Такой навоз более трудоемок в сборе, транспортировке и разбрасыванию по полю, чем например жидкий бесподстилочный.

Общий азот навоза усваивается первой удобряемой культурой, в 3 раза хуже, чем из минеральных удобрений, фосфор — в 1,5-2 раза лучше, а калий также как и из минеральных. Поэтому для получения высокого урожая кроме навоза нужно вносить также азотные минеральные удобрения.

В полупервшем навозе подстилочном КРС сожержится:

азота — 0,45 — 0,5 %,

фосфора — 0,25-0,28 %,

калия — 0,5-0,6 %.

С 20 тоннами полупревшего навоза на гектар  почвы поступает:

100 кг/га азота,

50 кг/га фосфора,

120 кг/калия.

В первый год из поступивших элементов растениями усваивается:

азота (20-30%) — 20-30 кг/га,

фосфора (35%) — 17,5 кг/га,

калия (60%) — 72 кг/га.

Колосовые зерновые потребляют больше азота потом калия и потом фосфора (N:P2O5:K2O — 2,8:1:1,9).

Травы потребляют — N:P2O5:K2O — 3,5:1:3,0.

Азот органических соединений в результате аммонификации превращается в аммоний или нитрифицируется до нитратов.

Кроме основным элементов питания навоз поставляет в почву и микроэлементы: бор, марганец, кобальт, медь, цинк, молибден.

В Нечерноземной зоне на кислых дерново-подзолистых почвах внесение навоза сочетается с известкованием и внесением минеральных удобрений. Лучшим местом в севообороте для внесения навоза являются озимые культуры.

Минимальные дозы навоза на слабоокультуренных почвах в зонах достаточного и избыточного увлажнения перед основной обработкой почвы составляют 20 т/га, на плодородных — 10 т/га.

Глубина заделки полупревшего подстилочного навоза: 15-30 см.

Безподстилочный навоз

-  суспензия твердых и жидких выделений животных с текучими свойствами, источник легкорастворимых питательных веществ для растений. Бесподстилочное содержание животных набирает в последнее время все большую популярность. Текучесть навоза упрощает его уборку из животноводческих помещений и создает условия для механизации работ.

Бесподстилочный навоз можно вносить  не только под основную обработку почвы, но и вносить в рядки в качестве подкормки, особенно на пропашных культурах и в посевах многолетних трав.

Один м3 жидкого навоза сухой массы 5% содержит:

• жидкий навоз крупного рогатого скота – 2 кг N; 0,4 кг P или 0,9 кг P2O5; 2,8 кг K или 3,4 кг K2O;
• жидкий свиной навоз – 4 кг N; 1,4 кг P или 3,2 кг P2O5; 2,6 кг K или 3,1 кг K2O.

В бесподстилочном навозе присутствуют и микроэлементы: 1 т навоза крупного рогатого скота с влажностью 92% содержит 2,8 г меди, 22 г — марганца, 12 г — цинка, 2,4 г — бора, в 1 т свиного навоза с влажность 95% — 2,9 г меди, 12 г — марганца, 32 г — цинка, 0,11 г — молибдена.

Рекомендованные дозы бесподстилочного навоза (0,4% азота):

Озимые зерновые культуры потребность в азоте могут удовлетворять за счет бесподстилочного навоза на 50-75%, остальную часть — за счет минеральных азотных удобрений, с учетом дробного азотного питания в процессе вегетации. Бесподстилочный навоз вносят при подготовке почвы под посев озимых. Весной в период отрастания проводят подкормку бесподстилочным навозом или жидкой фракцией дождеванием.

Максимальный эффект достигается при внесении жидкого навоза на озимом ячмене от начала вегетации растений до фазы развития BBCH — 32 (образование второго узла кущения), в почву  и по возможности, утром на слегка промерзшую почву.

Итог: Органические удобрения способствуют воспроизводству органического вещества почвы, подстилочный навоз способствует большей гумификации, чем бесподстилочный. Соединения бесподстилочного навоза более доступны и лучше усваиваются растениями. Подстилочный навоз обладает более длительным последействием на последующие культуры севооборота. Комплексное внесение навоза и минеральных удобрений дает хорошие прибавки в урожае. Навоз повышает эффективность поглощения минеральных удобрений.

Основное минеральное питание

В осенний период для развития мощной корневой системы, энергичного кущения и накопления достаточного количества сахаров в узле кущения, способствующих перезимовке растений, необходимо хорошее фосфорно-калийное и умеренное азотное питание. Избыток азота на начальных этапах развития ячменя приводит к израстанию растений, в результате чего ухудшается закаливание растений и  снижается и без того слабая зимостойкость ячменя. Поэтому одним из факторов регулирования условий питания растений на всех этапах роста и развития является правильный выбор фонов минеральных удобрений.

Дозы основного удобрения определяются по результатам почвенного анализа и рассчитываются на вынос растением.

На черноземе выщелоченном наиболее эффективна доза допосевного удобрения N 60-90, P 40-60, K 30. Хороший результат дает припосевное внесение аммофоса (N 12, P 50).

Для озимого ячменя на планируемую урожайность 70 ц/га, потребность в азотных удобрениях составляет 180 кг N/га.

Припосевное внесение

При посеве вносят суперфосфат (P10), что способствует закалке и перезимовке растений. В настоящее время существуют специальные комбинированные сеялки для одновременного высева семян и удобрений. При внесении удобрений комбинированной сеялкой семена отделяются от удобрений прослойкой почвы. При прорастании семена и молодые проростки, очень чувствительные к повышенной концентрации солей, не соприкасаются с удобрениями.

 Корневые и внеконевые подкормки

Азотные подкормки под озимый ячмень вносят дробно с учетом особенностей почвы и потребностей растений в этом элементе питания по фазам роста и развития.

Двурядные сорта для образования хорошей кустистости нужно удобрять интенсивнее чем многорядные. За первые две подкормки под двурядный ячмень нужно вносить 110...120 кг N/га, под  многорядный — 100 кг N/га. Второй раз нужно удобрять в начале фазы выхода в трубку, это примерно 4 недели спустя первое удобрение.

Озимый ячмень хорошо отзывается ранневесенние подкормки азотом.

Потребность озимого ячменя в азотных подкормках кг N/га на планируемую урожайность 50-60 ц/га (при содержании в почве 50 кг N/гa).

Подкормка озимых зерновых проводится прежде всего азотными удобрениями в нитратных формах, которые быстро передвигаются с влагой почвы и достигают активной поглощающей части корневой системы.

Наибольшее практическое значение имеет поздняя подкормка для повышения белковости зерна и улучшения других показателей качества ячменя.

Лучшим удобрением для некорневой подкормки ячменя является мочевина, которая, попадая на листовую поверхность, непосредственно используется растениями для синтеза белков, что объясняет положительный эффект некорневой подкормки культуры мочевиной в период колошения и цветения.

Особенности системы защиты озимого ячменя

Интегрированная защита растений в системе интенсивной технологии возделывания озимого ячменя должна проводиться комплексно, сочетая в себе организационно-хозяйственные, агротехнические, биологические и химические мероприятия.

Применение пестицидов должно ограничиваться экологическими нормами и экономической эффективностью.

Болезни озимого ячменя

Озимый ячмень чаще всего поражается сетчатой пятнистостью или как еще называют сетчатый гельминтоспороз ячменя.

Сетчатая пятнистость ячменя – это болезнь не только озимого, но и ярового ячменя, которую вызывает несовершенный гриб гифомицет Pуrеnophora teres Drеchsler. Начальные симптомы болезни наблюдаются в фазу кущения. Пик развития болезни совпадает с цветением и наливом зерна. Инфекция распространена во всех регионах выращивания ячменя. Характерным признаком заболевания является появление на листьях овальных пятен бурого окраса с бледно-желтым ободком, покрытых сетчатым рисунком, состоящим из поперечных и продольных полосок. Инфекция может нанести урожаю значительный ущерб, что особенно возможно в годы с обильными осадками. В этот период потери урожая составляют до 40%. Повторные посевы ячменя, а так же прохладная и дождливая погода повышают распространенность сетчатой пятнистости в посевах ячменя.

Не менее вредоносными могут оказаться такие болезни как: ринхоспориоз, мучнистая роса и карликовая ржавчина ячменя.

Ринхоспориоз ячменя (окаймляющая пятнистоть)

— болезнь вызванная несовершенным гемибиотрофным грибом Rhynchosporium secalis. Болезнь п  роявляется на листьях в виде водянистых удлиненно овальных серых пятен с буроватым и темно-бурым зазубренным окаймлением. Пятная начинают распространяться от вержней части листа, нижней части всего растения. Поврежденные листья засыхают. В посевах ячменя заражение ринхоспориозом носит очаговый характер. Болезнь сильно ухудшает пивоваренные качества ячменя. Болезнь интенсивно распространяется в прохладную и дождливую погоду, а также при завышенных дозах азотных удобрений.

Мучнистая роса

— болезнь поражающая все надземные органы растения, распространена на большинстве злаковых культур. Болезнь вызывают узкоспециализированные паразитические сумчатые грибы — Blumeria Graminis. В результате заражения на надземных органах ячменя образуется белый паутинистый налет. Ячмень более чувствителен к мучнистой росе, чем пшеница. Сильное заражение приводит к снижению продуктивной кустистости, замедляет колошение и созревание зерна. Ранние сроки сева и высокие дозы азотных удобрений, которые приводят к загущению посевов, способствуют более активному распространению болезни.

Карликовая ржавчина ячменя

— проявляется на листьях в виде мелких (0,5 мм) светло-желтых пустул. Заболевание вызывает двудомный гриб — Puсcinia hordei. У озимого ячменя симптомы проявляются уже в фазе всходов. Пораженные растения плохо перезимовывают и дают меньше зерен. Максимальное заражение болезью происходит в фазу молочной спелости зерна. Влажная погода осенью, мягкая зима, теплые и влажные весна и лето способствуют активному развитию болезни.

Рамуляриоз

— грибковая болезнь, которая поражает ячмень, прежде всего верхние листья после цветения. Он вызывается грибом Ramularia collo-cigni. Рамуляриоз — полициклическая болезнь, основным путем распространения которой являются зараженные семена, а перенос спор воздухом имеет возможность привести к вторичному заражению. Вспышка болезни может быть вызвана стрессами, в частности, дефицитом азота, неблагоприятной погодой (переувлажнением или высыханием листьев). Споры можно наблюдать на нижних листьях при их отмирании на ранних стадиях вегетации. Первая видимая стадия болезни — хаотичные пятна на обеих сторонах листа, который приобретает вид покрытая красным молотым перцем. Затем эти пятна развиваются в прямоугольные, красновато-коричневые язвы с желтой каймой. Некротические пятна сливаются, пока лист не отомрет, теряя хлорофилл и приобретая коричневую или желтую окраску. Распространению рамуляриоза в мире способствует совпадение ряда факторов: нечаянное занесение с семенами восприимчивых сортов, а над устойчивостью к этой болезни селекционеры только начинают работать.

Церкоспореллезная прикорневая гниль

— возбудитель гриб Pseudocercosporella herpotrichoides. Симптоматика болезни проявляется в виде удлиненных глазковых пятен, покрытых войлочным серым налетом и нечетким окаймлением,  у основания стебля. При сильном поражении несколько изъязвлений сливаются друг с другом, опоясывая стебель. В результате пораженные ткани растения отмирают и стебель надламывается и растение полегает. Холодная дождливая осень, мягкая зима с оттепелями и последующие холодные влажные весна и лето, является благоприятными фактороми для развития  Pseudocercosporella herpotrichoides. Протравливание семян является эффективным радикальным способом борьбы с церкоспореллезной гнилью.

Желтая мозаика ячменя

— одно из опасных вирусных заболеваний озимого ячменя, которое широко распространено в регионах возделывания даннойкультуры. Болезнь вызывается почвообитающим вирусом, который переносится грибом Polymyxa grаminis. Отмечена на озимом и яровом ячмене. Болезнь проявляется очагами. Пораженные листья сначала желтеют, затем на них могут появиться некротические полоски. Растения сильно отстают в росте, плохо кустятся, корневая система развита слабо. Колос зачастую не образуется или становится укороченным. Зимостойкость пораженных растений резко снижается. Потери урожая возможны до 30%. Основные меры защиты: подбор устойчивых сортов; не рекомендуется возделывать ячмень на инфицированных участках, так как гриб-переносчик вируса в почве сохраняет способность к заражению свыше 5 лет; соблюдение мер предосторожности, чтобы предотвратить перенос гриба с почвообрабатывающими орудиями https://www.cropscience.bayer.ru/zhieltaia-\ mozaika-iachmienia.

Желтая карликовость ячменя

— это болезнь, которую вызывает вирус желтой карликовости (ВЖКЯ) Barley yellow dwarf luteovirus, поражающий широкий круг растений семейства злаков. . Колосья больных растений заселяются вторичными паразитами, предпочитающими развиваться на ослабленных организмах. Чаще всего признаки проявления болезни наблюдаются в посевах очагами в осеннее время года. На верхушках листьев ячменя проступает золотисто-желтая или оранжевая окраска, постепенно охватывающая всю поверхность листовой пластинки, распространяясь от краев листа к его центру. В условиях Центральной Европы озимый ячмень, при условии ранних сроков посева, подвергается заражению ещё осенью. Отмечаются случаи снижения урожая пшеницы и ячменя, более чем на 30%.

Прочие болезни ячменя, которыми также велика вероятность заразиться -   церкоспореллез (гниет основание стебля), септориоз; вирусные и бактериальные болезни -штриховатая мозаика, базальный бактериоз, полосатый бактериоз, бурый бактериоз, пятнистый бактериоз.

Меры борьбы с болезнями озимого ячменя

Основными факторами, способствующими развитию болезней в посевах озимого ячменя, являются: подбор неустойчивых сортов, наличие оптимальных для возбудителя болезни погодных условий, несоблюдение агротехнических мероприятий, насыщенность севооборота колосовыми культурами и повторные посевы ячменя, использование некачественного посевного материала, применение слишком завышенных или заниженных доз удобрений, наличие насекомых-переносчиков возбудителей болезней, глубокая заделка семян, засоренность посевов.

Агротехнические меры борьбы с болезнями озимого ячменя должны быть направлены на соблюдение севооборотов и обеспечение агроприемов, способствующих ограничению распространению болезнетворных микроорганизмов, а также на ограниченное внесение азотных удобрений, и обязательное припосевное внесение фосфорных удобрений, использование к посеву резистентных сортов, проведение посева в оптимальные рекомендуемые сроки.

Применение фунгицидов. Рынок пестицидов предлагает огромное разнообразие химических препаратов, направленных на эффективное уничтожение болезнетворных микроорганизмов. Интенсивность применения фунгицидов определяется степенью зараженности посевов болезнями, погодными условиями, устойчивостью сортов и ожидаемым уровнем урожайности.

Наиболее экономически целесообразно применять фунгициды в стадию появления последнего (флагового) листа (стадия ВВСН 37-39). Вид фунгицида и норма его расхода определяют экономическую эффективность. На озимом ячмене обычно достаточно одной фунгицидной обработки для достижения  наивысшего экономического эффекта.

Препараты:

АМИСТАР ТРИО, КЭ (125 г/л пропиконазол + 100 г/л азоксистробин + 30 г/л ципроконазол) против: мучнистой росы, карликовой ржавчины, сетчатой пятнистости, темно-бурой пятнистости, ринхоспориоза- Препарат эффективен в конце сезона (ВВСН 40-59);

АМИСТАР ЭКСТРА (200 г/л азоксистробин 80 г/л ципроконазол) его можно применять в начале сезона (весной в стадии ВВСН 29-40) против: сетчатая пятнистость, темно-бурая пятнистость, ринхоспориоз, мучнистая роса, карликовая ржавчина, фузариозная пятнистость листьев.

АЛЬТО СУПЕР, КЭ (250 г/л пропиконазол + 80 г/л ципроконазол)  против: гельминтоспориозных пятнистостей (темно-бурая, сетчатая, полосатая), мучнистой росы, ржавчины карликовой, ржавчины стеблевой, ринхоспориоза.

АЛЬТО ТУРБО (250 г/л пропиконазол160 г/л ципроконазол) против гельминтоспориозные пятнистости (темно-бурая, сетчатая), мучнистая роса, ржавчина карликовая, ринхоспориоз — эти препараты эффектиывны со стадии ВВСН 29 до конца сезона.

Протравливание семян. Семена перед посевом должны быть обязательно очищены и протравлены. Для озимого ячменя  протравливание проводится с целью борьбы с грибковыми и бактериальными болезнями такими как: твердая, пыльная и черно- пыльная головня (поражают колос); корневые гнили  и снежная плесень. Хороший эффект в борьбе с данными заболеваниями обеспечивается при использовании правильно подобранных  протравливателей, например универсальный жидкий протравливатель Baytan,  норма распределения 400 мл/ц.

В регионах где не сильно распространяется снежная плесень эффективны следующие протравливатели: Rubin TT (250 мл/ц), HORA (300 мл/ц), Landor CT (200 мл/ц) или Zardex G (300 мл/ц).

При раннем посеве в регионах с теплой осенью семена протравливают  также инсектицидами эффективными в борьбе с разными видами тлей и цикад, которые являются переносчиками вируса желтой карликовости ячменя.

Препараты для протравливания семян:

ДИВИДЕНД СТАР, КС (30 г/л дифеноконазол + 6,3 г/л ципроконазол) против: каменная головня, пыльная, ложная пыльная головня, фузариозная корневая гниль, гельминтоспориозная корневая гниль, плесневение семян, мучнистая роса.

Можно проводить протравливание комплексными фунгицидно-инсектицидными протравителями, как

СЕЛЕСТ МАКС (125 г/л + тиаметоксам 25 г/л + флудиоксонил + 15 г/л тебуконазол) против вредителей: хлебная жужелица, злаковые мухи, хлебные блошки, цикадки, проволочники, и болезней: пыльная головня, твердая (каменная) головня, гельминтоспориозная корневая гниль, фузариозная корневая гниль, плесневение семян;

Хет-Трик (333 г/л имидаклоприд + 67 г/л дифеноконазол, +  17 г/л тебуконазол) против: твердая (каменная), гельминтоспориозная и фузариозная корневые гнили, плесневение семян (в т. ч. альтернариозная семенная инфекция); полосатая хлебная блошка, злаковые мухи, тли, хлебная жужелица и пыльная и ложная (черная) пыльная головня.

Протравливание рекомендуется проводить с увлажнением (10 л воды на 1 т семян) с использованием пленкообразующих составов (Na-КМЦ, 0,2 кг/т).

План защиты озимого ячменя от болезней

Вредители озимого ячменя

Ситуация с поражаемостью посевов озимого ячменя вредителями от года к году сильном меняется. На посевах озимого ячменя наиболее опасны такие вредители как: хлебная пьявица, минирующая муха, гессенская муха, нематода, трипсы,  шведская муха (повреждает генеративные и вегетативные органы), злаковая листовертка, хлебный пилильщик, черемуховая тля, хлебная полосатая блошка, зеленоглазка.

Меры борьбы с вредителями озимого ячменя

 Осенью по необходимости проводится инсектицидная обработка — опрыскивание, против насекомых (тли, цикады), которые являются переносчиками вируса желтой карликовости ячменя и других опасных заболеваний ячменя.

Весной обрабатывают посевы ячменя лишь в некоторых случаях, если возникают опасные очаги вредителей — хлебной пьявицы, злаковых тлей, минирующих мух.

Препараты:

ЭФОРИЯ (106 г/л лямбда-цигалотрин141 г/л тиаметоксам) против: пьявиц, внутристеблевых мух, злаковых тлей;

АКТАРА (240 г/л тиаметоксам) против пьявиц;

КАРАТЭ ЗЕОН (50 г/л лямбда-цигалотрин) против пьявиц, блошек, цикадок, мух, тлей.

пилильщики;

КРУЙЗЕР (350 г/л тиаметоксам)  инсектицидный протравитель против: внутристеблевые мухи, блошки, хлебная жужелица, тли, цикадки.

 Сорная растительность в посевах озимого ячменя

Контроль и борьба с сорняками являются важнейшими мероприятиями при производстве озимого ячменя. Помимо защиты качества урожая, успешная защита посевов от сорных компонентов может обеспечить прибавку урожая до 30%.

Наибольший ущерб посевам ячменя наносят многолетние сорняки: осот полевой (лат. Sónchus arvénsis), осот розовый (лат. Cirsium arvense), вьюнок полевой (лат. Convōlvulus arvēnsis); из однолетних: горчица полевая (лат. Sinapis arvensis), марь белая (лат. Chenopódium álbum), подмаренники (лат. Gálium), амарант (лат. Amaránthus), амброзия полыннолистная (лат. Ambrósia artemisiifólia), ярутка полевая (лат. Thláspi arvénse), пастушья сумка (лат. Capsélla búrsa-pastóris) и другие.

Современная тенденция минимизации обработок, в том числе отказ от вспашки, привела к увеличению сорной растительности в посевах озимого ячменя,  а также распространенности трудно контролируемых сорняков таких как костры, особенно  костёр бесплодный (лат. Bromus sterilis).

 Меры по борьбе с сорной растительностью

Защита посевов от сорняков должна проводиться сочетая в себе организационно-хозяйственные, агротехнические и химические мероприятия.

Агротехнические приемы при борьбе с сорной растительностью: размещение озимого ячменя в севообороте, механическое уничтожение сорняков в системе основной обработки почвы, соблюдение оптимальной норма и срока высева.

Осенние гербицидные обработки особенно важны для озимого ячменя, в связи с тем, что данная культура имеет достаточно ранние сроки сева и сорняки успевают хорошо разрастись до ухода  в зиму.

Особенно важно защищать посевы осенью от однолетнего сорняка — метлицы обыкновенной (лат. Apera spica- venti) и лисохвоста мышехвостниковидного (лат. Alopeсurus myosuroides),  так как весной озимый ячмень чувствительнее к гербицидам против данных сорняков. Чем раньше произойдет ликвидация конкуренции с данными сорными растениями, тем выше будет зимостойкость ячменя и плотность посевов.

Осенняя борьба с сорняками проводится как правило, гербицидами почвенного действия. Осенью проводятся обработки с использованием почвенно-активных препаратов с широкими спектрами действия против двудольных сорняков, в том числе против метлицы и лисохвоста.  В местах, где широко распространен  лисохвост мышехвостниковидный, рекомендуется комбинировать гербицид широкого спектра действия с контактным гербицидом. Если засоренность лисохвостом очень сильная то кроме осенней проводится еще и весенняя гербицидная обработка против данного сорняка.

При выборе гербицида необходимо учитывать видовой состав сорняков, фазу развития культуры и сорного компонента, погодные условия на момент обработки. Гербициды оптимально применять в фазе кущения -  начало выхода в трубку, при температуре 16...25 °С. Легче бороться с сорной растительностью с начальной стадии развития.

При преобладании в посевах таких сорняков как молочай лозный, вьюнок полевой, марь белая и др. рекомендуется применять гормональные гербициды, которые содержат 2,4-Д и дикамбу. Действие таких препаратов основано на росторегулирующих функциях. Препарат проникает в сорное растение через листья и корни и распространяется системно по всему растению к точкам роста. В результате воздействия двух действующих веществ нарушается процесс нормального деления клеток, что приводит к деформации и скручиванию стеблей и листьев, а впоследствии к гибели растений.

Препараты, содержащие в своем составе 2,4-Д и дикамбу применяют только в фазу кущения, до выхода в трубку.

Особое внимание необходимо уделять борьбе со злаковыми сорняками, такими как овсюг обыкновенный, щетинники и просовидные. Семена просовидных сорняков и щетинников легко отделяются от ячменя при очистке, тогда как очистить ячмень от овсюга тяжело, для этого необходимы специальные овсюжные триеры.

Препараты:

БАНВЕЛ (дикамба к-та) против  однолетних двудольных, в т.ч. устойчивых к 2,4-Д и 2М-4Х, и некоторых многолетних двудольных, включая виды осота (бодяк и др.), сорные растения. Опрыскивание посевов в фазе кущения культуры, 2–4 листьев у однолетних и 15 см высоты у многолетних сорных растений.

ЛИНТУР, ВДГ (659 г/кг дикамба к-та (в форме натриевой соли) 41 г/кг триасульфурон) против: однолетних и некоторых многолетних двудольных, в т.ч. устойчивых к 2,4-Д и 2М-4Х, сорняков, опрыскивание посевов в фазе кущения зерновых весной или осенью при ранних фазах роста сорняков; рекомендуется применение на почвах с рН не выше 7; при необходимости пересева высевать только зерновые культуры, кукурузу; осенью того же года при условии глубокой вспашки на глубину не менее 15 см можно высевать любые культуры.

АКСИАЛ (50 г/лпиноксаден12,5 г/лклоквинтосет-мексил (антидот)), против: однолетних злаковых сорняков (виды щетинника, просо куриное, просо сорнополевое, овсюг, метлица полевая, лисохвост), применяют в стадию кущения.

ЛОГРАН (750 г/кгтриасульфурон) против: однолетних двудольных  в т.ч. устойчивых к 2,4-Д и 2М-4Х, и некоторых многолетних двудольных сорняков, это фунгицид можно применять после выхода в трубку.

При смешанном типе засоренности рекомендуется применять баковые смеси противодвуольных и противозлаковых сорняков. Использование баковых смесей дает фермерам возможность сократить расходы, сэкономить время и повысить биологическую и экономическую эффективность применения средств защиты растений (СЗР), удобрений. При смешивании баковых смесей необходимо соблюдать порядок смешивания препаратов, учитывающий их физико-химические свойства.

Для контроля двудольных сорняков на зерновых колосовых культурах БАНВЕЛ, ВР успешно используют в баковых смесях с ЛОГРАН, ВДГ и другими гербицидами на основе сульфонилмочевин.

Применение.

Уборка урожая

Уборка основной продукции

Уборку проводят в фазу полной спелости. Влажность зерна не должна превышать 14-16%. Созревание озимого ячменя наступает раньше, чем озимой ржи и озимой пшеницы. При запаздывании с уборкой, когда колос поникает и становится ломким, используют только однофазный способ.

Способы и виды уборки

Для уборки урожая могут применяться однофазный (прямое комбайнирование) и двухфазный способы.

Прямое комбайнирование применяют при полном созревании зерна. При однофазном способе выполняется сразу несколько операций — скашивание, обмолот, очистка зерна и копнение или измельчение соломы.

Двухфазная уборка предполагает, что хлеба скашивают с помощью жаток и укладывают на стерню в валки, затем после их подсыхания (через 3-5 дней) валки подбирают и обмолачивают. Раздельную уборку начинают при вступлении зерна в фазу восковой спелости, т. е. когда накопление сухого вещества в зерне закончено, оно не выпадает из пленок колоска и обладает высокими пищевыми достоинствами. Раздельный способ уборки зерновых культур позволяет раньше начать уборку (на 5—10 дней в зависимости от зоны) и раньше ее закончить.

Получает распространение также новая технология уборки — индустриально-поточная. Она включает в себя: скашивание, измельчение, погрузку и транспортировку всего биологического урожая, сушку его, домолот, отделение зерна от незерновой части урожая и дальнейшую транспортировку в места складирования. Это форма организации уборочного процесса зерновых культур, она позволяет не только быстро убрать полный биологический урожай (зерно и солому), но и своевременно (вслед за уборкой) обработать почву. Поточную уборку можно применять как при раздельной уборке, так и при прямом комбайнировании.

 Уборка побочной продукции

На уборке соломы используют не только специальную соломоуборочную технику, но и машины для уборки кормов из зеленой массы растений.

Убирают солому в цельном (по коленной и валковой технологиям) и измельченном виде.

При коленной технологии  солома накапливается в копнителях комбайнов, ее оставляют на поле в копнах, из которых в рассыпном, а иногда и прессованном виде транспортируют к местам использования или хранения.

Копны соломы укладывают на поле рядами, затем их сволакивают или сталкивают в большие кучи к месту скирдования. В процессе сбора соломы теряется большая часть мякины, концентрирующейся в нижней части копны. Для уменьшения потерь мякины в некоторых хозяйствах загущают решетки копнителей и копновозов ПКУ-0,8 и КУН-10, применяемых для сволакивания соломы. Копны соломы собирают также широкозахватной толкающей волокушей ВНК-11, тросово-рамочной волокушей ВТУ-10, волокушей-скирдовозом. При использовании высокопроизводительных волокуш можно быстро освободить поле от соломы.

Из-за повышенной степени загрязнения соломы, убранной по коленной технологии, ее используют в основном для подстилки скоту, укрытия скирд сена, буртов, траншей и для других хозяйственных нужд.

При валковой технологии солому и мякину укладывают в валок, из которого их подбирают и прессуют. Прессование делает солому более транспортабельной, это рационально при ее перевозке на большие расстояния. Основной является коленная технология.

Валковая технология

уборки цельной соломы предусматривает укладку соломы, обычно вместе с мякиной, в валок с помощью устанавливаемых на комбайнах приспособлений ПУН-5 и ПУН-6, а также сузителя-валкообразователя СВ-0,6. Оптимальная для работы соломоуборочных машин масса 1 м длины валка 2,5...3,0 кг; если же она составляет менее 2 кг, то валки целесообразно сдваивать. Из валков солома может быть убрана в цельном, измельченном или прессованном виде.

Без измельчения соломы валки подбирают подборщиком-уплотнителем ПВ-6 в прицепы 2-ПТС-4-887А или стогообразователем СПТ-60, в котором массу подпрессовывают до плотности 70...90 кг/м3. Сформированные стогообразователем стога перевозят стоговозом СП-60 к месту хранения или использования соломы. В подпрессованном виде солому подают пресс-подборщиком ПС-1,6 в прицеп 2-ПТС-4-887А. Прессование соломы из валка осуществляют пресс-подборщиками ПС-1,6 и ПРП-1,6, а также ПКТ-Ф-2, ППЛ-Ф-1,6.

Даже непродолжительное пребывание соломы на поле исключается при измельчении ее непосредственно на зерноуборочном комбайне с помощью приспособлений ПУН-5 и ПУН-6. В этом случае измельченные солома и мякина попадают в прицепляемую к комбайну сменную тележку 2-ПТС-4-887А, в которой их перевозят к местам потребления и хранения.

Благодарю Вас за интерес к статье.

Если Вы нашли ее полезной:
Поделитесь с друзьями, нажав на кнопки социальных сетей.
Напишите комментарий (внизу страницы).
Подпишитесь на обновления, будет много интересного и полезного!