Технология заготовки силоса

Качество силоса является существенным фактором продуктивности и затрат при производстве молока. Качественный силос характеризуется высокой переваримостью питательных веществ, что способствует повышению потребления СМ коровами.

Хозяйственное значение силоса.

Силосованные корма, как в прошлом, так и сегодня, являются основными в молочном скотоводстве Российской Федерации, США, Западной Европы и многих других стран мира. Заготавливают их десятками миллионов тонн в год. Зачастую они составляют большую долю объема кормов рациона и при этом гарантируют объемное насыщение рубца жвачных животных. Традиционно за счет силосованных кормов фермер пытается дать корове максимальную часть энергии, питательных и биологически активных веществ. Это происходит по той причине, что стоимость силоса и сенажа существенно ниже, чем стоимость других видов кормов.

Силосование выгодно отличается от производства кормов по технологиям, требующим больших затрат энергии и топлива, особенно искусственно высушенных кормов.

Преимущества использования и заготовки силоса:

•  Снижение потерь питательных веществ при заготовке.
•  Дешевый сочный корм в зимних рационах.
•  Относительная независимость от погодных условий при заготовке.
•  Лучшее использование огрубевших растений по сравнению с
• Меньший объем емкостей для заготовки.

Качество силоса является существенным фактором продуктивности и затрат при производстве молока. Качественный силос характеризуется высокой переваримостью питательных веществ, что способствует повышению потребления СМ коровами.

Кормовая ценность силоса

Требования к кормовой ценности и содержанию сухого вещества в силосе варьируются в зависимости от вида животного и направления продуктивности их. Для молочных коров и бычков на откорм необходима хорошая усвояемость корма и содержание энергии в нем. Качество силоса должно быть ориентировано на высокое потребление корма. Для достижения поставленных целей необходима четкая координация производства кормов, их хранения и кормления.

Основа кормления жвачных животных и лошадей — грубые корма. В данном случае кукурузный силос и корма из трав — являются важнейшими компонентами в рационе. В практическом рационе грубый корм дополняется соком и концентрированным кормом, чтобы удовлетворить потребности животных в соответствии с целевой производительностью.

Высококачественный силос — важное условие для успешного кормления животных. Питательная ценность корма и его потребляемость имеют решающее значение для эффективности рациона.

Качество силоса и сенажа является ключом к хорошей продуктивности животных, снижению затрат на кормление и содержание в зимний период и повышению рентабельности молочного скотоводства. Сенаж злаковых трав и кукурузный силос – это основа большинства рационов зимне-стойлового периода, и удовлетворительная продуктивность животных во многом зависит от адекватного потребления грубых кормов хорошего качества.

Помимо содержания энергии и белковой ценности, важны аспекты структурного эффекта, поступления углеводов, подачи активных ингредиентов и, что не менее важно, качества ферментации, гигиенических качеств и стабильности силоса.

Для энергетической оценки кормов используется система конвертируемой энергии (ME) для жвачных животных и система чистой энергии лактации (NEL) для молочного скота. Что касается количества белка, то для жвачных животных необходимо учитывать влияние параметров рубцевого азотного баланса (RNB) и полезного сырого протеина (nXP). Физико-химический структурный эффект корма для крупного рогатого скота регистрируется с помощью структурной величины (SW). Структурную ценность силоса из травы, кукурузы и цельнозерновых растений можно оценить на основе содержания сырой клетчатки или NDF.

С точки зрения физиологии питания содержание сухой массы в кукурузном силосе не должно превышать 40 %.

Ориентировочные показатели

Требования к качеству силоса, перечисленные в таблице, в первую очередь связаны с сильным влиянием качества силоса на потребление кормов. Физические и химические факторы имеют решающее значение для регулирования потребления корма. Усвояемость, скорость разложения и скорость разряда определяют способность организма к потреблению корма. Особое значение имеет высокая усвояемость грубого корма, особенно в начале лактации. В дополнение к физическому контролю необходимо соблюдать химическое регулирование потребления корма. Решающее значение имеет содержание летучих жирных кислот. Нежелательно наличие в силосе повышенного содержания масляной и уксусной кислот, поскольку потери энергии во время силосования приводят к более низким уровням энергии в корме.

Средние данные по качеству кукурузного силоса в РФ 2020 год (Еврофинс Агро).

Силосование — это микробиологический процесс консервирования сочной растительной массы, основанный на создании кислой среды и анаэробных условий. В основе процесса лежит молочнокислое брожение, при котором молочнокислые бактерии сбраживают сахара растений с образованием молочной и частично уксусной кислоты. Это приводит к снижению pH и подавлению развития нежелательных микроорганизмов, таких как гнилостные бактерии и плесени.​

Основные этапы силосования:

• прекращение аэробного разложения веществ в результате хранения корма без доступа воздуха, чем подавляется развитие вредных микроорганизмов, которые требуют для своего роста и развития кислород;
• регулирование анаэробного разложения веществ быстрым снижением рН за счет молочнокислого брожения;

Анаэробную среду создают путем вытеснения из растительной массы воздуха и герметичного ее укрытия.

Кислая среда создается в результате накопления органических кислот, образующихся в процессе жизнедеятельности молочнокислых бактерий, использующих для питания углеводы содержащиеся в силусуемой массе.

Молочнокислые бактерии в анаэробном состоянии сбраживают сахара в молочную и уксусную кислоту.

Молочнокислое брожение — единственный желаемый процесс разложения веществ в корме, так как при этом молочнокислые бактерии превращают растительные сахара очень быстро и с наименьшими потерями энергии в молочную кислоту. Все другие процессы обмена веществ связаны с большими потерями и поэтому не желательны.

Преимущества молочнокислого брожения при силосовании состоят в следующем:

• сама молочная кислота является ценным питательным веществом для животных;
• молочная кислота, как средство консервирования, подавляет другие процессы разложения, как например, расщепление протеина;
• не при каком другом брожении рН не снижается так быстро, как при молочнокислом брожении;
• за исключением дрожжей в процессе консервирования нейтрализуется деятельность всех других микроорганизмов;
• углеводы, а это клетчатка (целлюлоза), крахмал, а также протеины и витамины не разлагаются.

Среди молочнокислых бактерий выделяют:

• гомоферментативные — образуют из сбраживаемого сахара в основном молочную кислоту и незначительную часть побочных продуктов
• гетероферментативные — сбраживают в молочную кислоту не более 50% сахара.

Ферментативная особенность различных молочнокислых бактерий

При силосовании наиболее желательны гомоферментативные процессы, так как она протекают с наименьшими потерями энергии, а готовый корм отличается высокими органолептическими свойствами. Развитие гетероферментативных форм бактерий, а тем более газообразующих и гнилостных бактерий, вызывают значительные потери питательного вещества и снижают качество корма.

Чем лучше условия для жизнедеятельности, тем больше доля гомоферментативного молочнокислого брожения.

Гомоферментативные и гетероферментативные бактерии:

• развиваются в аэробных и анаэробных условиях;
• не прихотливы к температурам: развиваются уже при +5°С — мезофильные, температурный максимум — +60°С термофильные (Если брожение протекает при более низкой температуре, то потери энергии, содержащейся в сухом веществе корма, будут меньше);
• оптимальная температура развития — 25 — 30°С;
• оптимальный уровень рН среды — 4,0 – 4,2
• крайнее значение рН – 3,0;
• используют моно- и дисахариды.

Процесс молочнокислого брожения происходит не моментально, а проходит через несколько фаз:

• Первый этап — гетероферментативное брожение. Он занимает около 10 суток. В течение которого развиваются разнообразные микроорганизмы, присутствующие в силосуемой массе. За это время здесь быстро расходуются все запасы кислорода и создаются оптимальные условия для развития микробов-анаэробов.
• Второй этап созревания силоса — период гомоферментативного брожения. Также длится около 10 дней, однако характеризуется массовым развитием молочнокислых и уксуснокислых бактерий. Показатель активной кислотности среды уменьшается до нормативного значения (рН = 3,8-4,2).
• Третий этап – отмирание молочнокислых бактерий. На протяжении 10 дней третьего этапа выход кислот в кормовую массу становится таким, при котором уже невозможно существование любых микроорганизмов. То есть микрофлора силоса погибает под действием собственных метаболитов.

В совокупности процесс созревания силосованных кормов длится примерно 30 дней, после чего они становятся пригодными к скармливанию.

При оптимальном ходе процесса силосования через 5... 10 ч температура массы достигает 25...30 °С, масса теряет естественную окраску. Постепенно температура доходит до 37...40 °С. С прекращением деятельности микроорганизмов после подкисления массы до оптимального уровня температура быстро снижается до 30 °С, а затем масса приобретает температуру окружающего воздуха. Зимой внутри силосной массы температура может стабилизироваться на уровне 5...10 °С.

Предпосылками для оптимального молочнокислого брожения являются:

• необходимая минимальная концентрация сбраживаемых углеводов (моносахаридов) в силосуемом сырье;
• анаэробные условия;
• температура от 15 до 30° С.

Протекание брожения в процессе силосования зависит от условий брожения. К ним относятся:

• химический состав исходного растительного материала и пригодность кормовых растений к силосованию;
• эпифитная микрофлора на растительном материале;
• температура брожения;
• герметизация силосохранилища.

Вредные микроорганизмы силоса.

В свежескошенной массе всегда много различных микроорганизмов. В начальный период в силосуемой массе, заложенной на хранение, есть все условия для их развития. Лучшие условия в это время складываются для развития аэробных плесневых грибов, гнилостных и маслянокислых бактерий, так как в массе еще достаточно кислорода и легкодоступных питательных веществ. В первую очередь расходуются сахара.

На молочнокислое брожение и на успех силосования отрицательно влияет ряд микроорганизмов.

К таким организмам относятся аэробные спорообразующие виды, в основном рода Bacillus.

Нежелательными микроорганизмами при силосовании являются факультативно анаэробные бактерии Coli- Aerogenes- группы. Со старением травостоев растёт заселение исходного растительного материала этими бактериями, особенно при поздних укосах, возрастает опасность высвобождения эндотоксинов. Они бурно развиваются непосредственно после закладки силоса и являются опасными конкурентами молочнокислых бактерий. Сбраживание сахара бактериями происходит по типу уксуснокислого брожения. Большое количество уксусной кислоты вызывает специфический запах силоса и снижает его поедаемость.

Маслянокислые бактерии. Очень вредной группой микроорганизмов при силосовании являются анаэробные спорообразующие маслянокислые бактерии рода Clostridium, которые обычно попадают в силосуемый корм в виде спор.

К основным продуктам маслянокислого брожения относятся: масляная, уксусная, пропионовая, муравьиная, молочная, янтарная кислоты, диоксид углерода, водород, спирты, аммиак, сероводород и другие вещества. Многие из них приводят к снижению кислотности массы. Продукты маслянокислого брожения, в частности амины, придают силосу неприятный запах, горький вкус.

Маслянокислое брожение вызывает потери энергии до 20%. Особая опасность активности этих бактерий состоит в том, что они могут разложить уже образовавшуюся молочную кислоту. В результате этого процесса снова повышается рН и начинается порча силоса. Кроме этого, такой силос плохо поедается животными. Среди клостридий, кроме сбраживающих углеводы, есть виды, которые сбраживают протеин или оба вещества.

Маслянокислые бактерии являются теплолюбивыми и при температурах 30-40°С активность их обмена веществ очень высока. Их чувствительность к кислотности тем выше, чем ниже влажность среды. Из этого следует, что их чувствительность к кислотности растёт с повышением сухого вещества в силосуемом сырье.

Гнилостные бактерии. Являются, как правило, аэробными. Они развиваются при pH выше 4,5 и температуре — 10-60 °С. В процессе потребления гнилостными бактериями органических веществ, в основном белков, образуются диоксид углерода, аммиак, сероводород, амины, индол, меркаптаны. При значительном накоплении этих веществ силос приходит в полную негодность.

Плесень. Плесневые грибы, прежде всего родов Penicillium, Aspergillus, Mucor и Monascus являются аэробными и вызывают плесневение поверхности силоса при доступе воздуха. Грибы разлагают молочную кислоту, углеводы и протеин.

Плесневение является индикатором доступа воздуха в силос. Плесневелый корм негоден для кормления, так как он может содержать очень ядовитые микотоксины.

Дрожжи. К большим потерям энергии, приводят дрожжевые грибы, которые сбраживают сахара и молочную кислоту. Они лучше развиваются в аэробных условиях, при pH 2,5...3,5. Основные продукты жизнедеятельности дрожжей — этиловый спирт, а также диоксид углерода, различные ароматические вещества. Обычно содержание спирта в силосе не превышает 0,4 %, но иногда в силосе из кукурузы и сахарной свеклы этот показатель достигает 4 %, из-за чего снижается качество корма.

Границы роста микроорганизмов в  силосуемой массе в зависимости от рН

Показатели доброкачественного силоса:

• рН 4,2 – 4,0; содержание кислот от сухого вещества – 1,8 %;
• Соотношение — молочная кислота : уксусная – 2/3 : ⅓;
• Отсутствие или следы масляной кислоты

Пригодность кормовых растений к силосованию

Не из всех растений можно получить силос хорошего качества. Основным показателем пригодности зеленой массы для силосования является сахарный минимум.

Сахарный минимум — это количество сахара в силосуемой массе, которое необходимо для образования из него такого количества кислоты, которое подкисляет силосуемую массу влажностью около 80 % до pH 4,2. В зависимости от величины сахарного минимума, определяемого для каждого вида силосуемого сырья, растения делят на легко- , трудно- и несилосующиеся.

Содержание сахара в легкосилосующихся растениях превышает сахарный минимум. В трудносилосующихся растениях оно примерно равно сахарному минимуму. Нужное количество кислоты из него образуется лишь при оптимальных условиях силосования, когда сбраживаемые сахара на 90... 100 % используются для образования молочной и уксусной кислот. В несилосующихся растениях содержание сахара меньше сахарного минимума, поэтому даже при полном использовании сахара на образование молочной и уксусной кислот pH силосуемой массы не понизится до 4,2, то есть силос из нее будет нестабильным.

Легкосилосующиеся – те, у которых факт. сод. сахара больше необходимого сахарного минимума (кукуруза, сорго, суданка, подсолнечник, топинамбур, отава злаковых трав, викоовсяная смесь...).

Трудносилосуемые — те, у которых величина сахарного минимума выше, чем фактическое содержание сахара, но все же его количество обеспечивает необходимое подкисление и сохранность корма (донник, клевер красный до цветения, люпин синий, осока, лебеда...).

Несилосующиеся — те, у которых содержится явно недостаточное количество сахара для образования необходимой концентрации молочной кислоты для сохранения корма (крапива, соя, люцерна...).

Силосуемость растений

Однако при одинаковом содержании сахара разные растения силосуются неодинаково, если они обладают различной буферной емкостью.

Вторым важным показателем пригодности растений к силосованию является отношение в них количества сахара к буферной емкости. Поскольку буферная емкость существенным образом обусловлена белковыми веществами, то соотношение сахара к сырому протеину можно считать критерием силосования. Если этот показатель равен 1 и более, то растения силосуются хорошо. От 0,6 до 0,9 – силосование будет проходить на среднем уровне. А менее 0,6 – процесс будет затруднительным.

Например, в кукурузе указанное соотношение находится в пределах 1,3 -1,4 и успех ее силосования не вызывает сомнений. Овёс на зеленый корм имеет соотношение сахара к протеину на уровне 0,91 – это средний уровень. В то время как бобовые культуры (клевер и люцерна) отличаются явно недостаточным значением 0,26 и 0,17. Их силосование без дополнительных мероприятий, таких как введение консервантов в силосуемое сырье и прочие подобные методы, вряд ли будет успешным.

Основные условия получения высококачественного силоса

Все технологические приемы закладки и хранения силоса должны способствовать развитию молочнокислых бактерий (первую очередь их гомоферментативных форм) и подавлять образование вредной микрофлоры: аэробные бактерии, дрожжевые клетки, гнилостные бактерии и плесневые грибы.

Для этого необходимо соблюдение двух основных условий:

1- создание анаэробной среды;

2 — содержание в силосуемой массе достаточного количество сахара и ее оптимальная для молочнокислого брожения влажность (не более 70%) — это зависит от культуры выбранной для силосования.

Для создания анаэробной среды, прежде всего, необходимо быстро и надёжно изолировать заложенную массу от воздуха, чтобы устранить дыхание растительных клеток, предотвратить развитие аэробных микроорганизмов и сохранить основное количество фитонцидных веществ зелёных растений, которые в первый период силосования представлены газообразными соединениями (нитритами и окислами азота). Эти соединения образуются при восстановлении нитратов и оказывают губительное действие, прежде всего, на маслянокислых бактерий. Минимальное количество нитратов, обеспечивающих предотвращение маслянокислого брожения в первый период силосования зеленой массы, составляет 0,5 г в расчёте на 1 кг сухого вещества.

Исследования и практический опыт показывают, что для получения высококачественного стабильного при хранении и выемке силоса, независимо от содержания сухого вещества в силосуемой массе, следует обеспечивать следующие основные условия:

• быстро (в течение 3-5 суток) снизить рН массы до значения 4,2 и ниже, то есть до предела, исключающего развитие всех нежелательных бактерий;
• обеспечить быструю (в течение 5-10 суток) стабилизацию корма в анаэробных условиях, при которой предотвращается распад питательных веществ до газообразных продуктов.

В тех случаях, когда химический состав (низкое содержание сахара) или физическое состояние (высокое содержание сухого вещества) растений не обеспечивают создание указанных условий, а, следовательно, не гарантируют получение высококачественного корма, следует принимать меры, направленные на обеспечение нужного направления процесса брожения. Это достигается при использовании сахаристых добавок, химических консервантов и биологических препаратов, созданных как на основе специально отселектированных штаммов молочнокислых и других видов бактерий так и высокоактивных ферментов.

Технология закладки силоса.

Срок уборки силусуемых растений

Качество силоса, а также выход перевариваемых питательных веществ с единицы площади посевов во многом определяются сроками уборки растений.

Многолетние злаковые и главным образом многолетние бобовые травы рекомендуется провяливать, т. е. делать из них сенаж, без провяливания для изготовления силоса необходимы химические консерванты.

Выбор срока уборки кукурузы на силос: Лучшее время для уборки кукурузы — это всегда компромисс между желаемой питательной ценностью для молочных коров, урожайностью культуры на поле и возможным количеством потерь при закладке и хранении кукурузного силоса. Компромисс достигается при содержании сухого вещества 36%.

Идеальное время укоса определяется несколькими факторами. Какой прогноз погоды? Какой гибрид? Какая пропускная способность сельскохозяйственной техники на поле?  Кукуруза на силос имеет оптимальную питательную ценность при содержании сухого вещества в растении от 35%,в этот момент и содержание VEM максимально, и уровень крахмала при 35% сухого вещества будет выше по сравнению с более низким содержанием сухого вещества в растении. Чем лучше созревает кукуруза, тем выше будет содержание крахмала. Однако это не относится к показателю VEM, потому что по мере созревания зерна само растение постепенно погибает.

Это происходит за счет переваримости растения. Однако это вполне компенсируется более высоким содержанием крахмала. (см. диаграмму1 и 2) Это идет за счет усвояемости растения. Тем не менее, все это компенсируется высоким содержанием крахмала.

Если кукуруза достигла уровня содержания сухого вещества 35%, то это можно увидеть по зерну. Зайдите в поле и возьмите в разных местах немного  кукурузного зерна. Разрежьте зерно и посмотрите на так называемую “молочную линию”. Это граница между мягким и твердым содержимым зерна. Рисунок ниже поможет Вам оценить процентное содержание сухого вещества зерна и растения. Если содержание сухого вещества известно, Вы сможете запланировать момент укоса. Во время созревания зерна содержание сухого вещества будет увеличиваться примерно на 2-3% в неделю.

Если доля кукурузного силоса в рационе очень высокая (свыше 50%) используйте кукурузу с высоким содержанием сухого вещества. «Сухой» кукурузный силос (> 38% СВ) более устойчив в рубце и переваривается медленнее. Повышенное внимание обращайте на силос в  летний сезон, особенно в тех случаях, когда зерно в силосе  менее устойчиво  и при использовании такого силоса в большом количестве  в рационе может стать  причиной ацидоза рубца. Если кукурузный силос сухой (> 38% СВ), риск намного меньше.

Влажность зеленой массы.

Во время подвоза зелёной массы рекомендуется из каждой 5-10-ой машины отбирать пробу сырья для определения в ней влажности.

Оптимальная влажность для заготовки силоса из:

• травы 60 – 70%
• кукурузы 65-72%

Высота среза

Кукуруза: Уборка кукурузы должна производиться на высоте 20-50 см от земли. При низкой высоте среза существует риск попадания земли. В дополнение к этому, в кукурузном силосе будет возрастать уровень нейтрально-детергентной клетчатки (НДК), кислотно-детергентной клетчатки (КДК) и кислотно-детергентного лигнина (КДЛ), снижая тем самым энергетическую ценность продукта. По этой причине, фермеры почти всегда оставляют на поле 30-40 см стерни. Преимущество — повышение кормовой ценности кукурузного силоса, недостаток — снижение урожайности сухого вещества продукта с гектара (на 5-10 % меньше СВ).

Высота среза трав:

• злаковых: 8 см,
• люцерны: 10-12 см.

Высота скашивания трав зависит от укоса, на поледних укосах не проводят слишком низкое скашивание для лучшей перезимовки трав.

Длина резки

Кукуруза: Обычно чем суше силос, тем короче длина измельчения.

Относительно длины измельчения для кукурузного силоса действует правило:

– 0,8–1,0 см при нормальном срезе и/или сухой кукурузе;

– 1,5–2,0 см при высоком срезе и/или влажной кукурузе.

Для успешной заготовки кукурузного силоса длина резки является связующим звеном всего процесса заготовки силоса; она определяется количеством использования кукурузного силоса в рационе (<4 кг СВ/день/корову: 6-8 мм; 4-8 кг СВ/день/корову: 8-12 мм; >8 кг СВ/день/корову: от 13 до 15 мм).

Для переваривания и усвоения крахмала коровой, настройка корн-крекера должна быть выполнена таким образом, чтобы всё зерно измельчалось на 100%, и чтобы размер дроблёного зерна был <25% от размера цельного зерна кукурузы.

Консерванты

Процесс силосования сложный процесс требующий выполнения множества условий, повлиять на процесс силосования можно используя различные биологические или химические консерванты. Существуют консерванты разного спектра действия в зависимости от своего назначения.

Спектр действия и область применения различных консервирующих добавок:

Точная дозировка силосной добавки имеет решающее значение для эффективности препаратов молочнокислых бактерий. Их необходимо точно дозировать, чтобы они могли работать оптимально.

Существуют также консерванты:

• улучшающие поедаемость и усваиваемость корма например: SILA-BAC, Silofern HC, SILOFERM, Sano-Labacsil, KOFASIL LIQUID, ECOSYL, BERGO и другие;
• улучшающие перевариваемость корма;
• для улучшения молочной продукции и мясной.

Многие консерванты обладают несколькими спектрами действия.

НО! Очень важно помнить, что силосные добавки и консерванты не могут служить полноценной заменой хорошей работы при выращивании и закладке силоса.

Подготовка техники и хранилища.

Виды силосохранилищ:

• силосные траншеи,
• силосные башни,
• закладка силоса в полиэтиленовые рукава (мешки).

Наибольшее распространение получили траншеи, которые бывают наземными, полузаглубленными и заглубленными. В большинстве случаев лучше строить наземные траншеи. Из них проще удалять сок, выделившийся при силосовании избыточно влажной растительной массы, устраняется вероятность затопления корма поверхностными или грунтовыми водами, упрощается его механизированная выемка.

Главным условием при подготовке техники следует считать ее чистоту и ,контролировать следующие важные моменты:

— чистота бортов машин, используемых для подвоза сырья. Контролировать как перед началом закладки, так и при перерыве на ночь.

— у трамбовщиков колеса должны быть тщательно очищены, подтеки масла устранены.

Подготовка силосохранилищ:

— Предварительный ремонт, при наличии трещин сколов и др.

— Тщательная очистка и промывка водой под высоким давлением.

— Высушивание хранилищ (луж быть не должно).

— Предусмотреть в силосохранилищах уклон для отвода растительного сока: не менее 0,01% в сторону размещения сокоприемных колодцев. Размеры сокоприемных колодцев следует принимать не менее 2% от объема засилосованной массы.

— Покраска стен — например на основе битума.

Заполнение траншеи

По причине того, что силосование является анаэробным процессом, скорость и эффективность заполнения траншеи, трамбовка и плотное укрытие во избежание проникновения воздуха в корм — это критические составляющие успеха.

Уплотнение

Должно быть достаточно времени для трамбовки завезенной зелёной массы слой за слоем, при этом максимальная толщина слоя должна составлять не более 15-20 см.

Силосная яма должна заполняться с вогнутым, не выпуклым профилем. Чем выше содержание сухого вещества и сырой клетчатки, тем меньше толщина слоя.

Для трамбования использовать только колесную технику. Давление в шинах – 2 бара.

Расчет необходимого количества производить исходя из нагрузки на один трактор:

• класса 3 т не должна превышать 120-150 т в сутки,
• класса 5 т — 180-200 т в сутки.
• Скорость движения тракторов 2-5 км\ч

В среднем, при расчете техники, необходимой для трамбовки, рекомендуется исходить из того, что одна единица техники способна качественно утрамбовать 15 тонн сырья в час.

Укрытие

Плотное укрытие является критическим моментом всего процесса для кукурузного силоса, потому что содержание сахара относительно высокое. При благоприятных условиях молочная кислота, вырабатываемая кисломолочными бактериями, будет снижать рН до уровня 4,0-4,2. При наличии в зелёной массе воздуха, который не был полностью удалён в процессе трамбовки, весь доступный сахар будет использован аэробными организмами, вызывая тем самым нагрев силосной массы.

Сначала пленкой укрывают края траншеи как показано на рисунке, затем сверху укрывают основной черной пленкой, далее сверху укрывают сетчатой пленкой, которая защищает основную пленку от механических повреждений.

Требования к покрывной пленке: она должна быть газонепроницаемой, растягивающейся, устойчивой к ультрафиолетовому излучению и кислотам, толщина: 0,15-0,25 мм.

Промежуточное покрытие при длительных перерывах в закладке  силоса (более 6 часов). В случае ночных перерывов закладки силоса необходимо также предусмотреть промежуточное покрытие.

Два примера правильной закладки силоса в траншеи

Выемка силоса

Во время выемки корма для скармливания скоту силос подвержен нагреву и порче. Очень важно обеспечить скорость скармливания траншеи на уровне минимум 15 см в день (и быстрее в летний период времени). Чистота траншеи является критичным фактором для минимизации нагрева силоса, особенно в жаркую погоду. По возможности старый силос нужно удалять ежедневно. Во избежание проникновения воздуха вглубь силоса необходимо минимизировать повреждения как поверхности среза, так и укрывной плёнки. Укрывную плёнку не нужно снимать сразу, а только по мере необходимости для выемки корма.

Благодарю Вас за интерес к статье.

Если Вы нашли ее полезной:
Поделитесь с друзьями, нажав на кнопки социальных сетей.
Напишите комментарий (внизу страницы).
Подпишитесь на обновления, будет много интересного и полезного!