Резервуар для сбора крови предназначен для накопления и временного хранения собранной крови при убое животных.
Обескровливание на бойне и мясоперерабатывающих предприятиях – непременный этап процесса переработки животных. Для эффективного проведения этой операции необходимо использовать специальное оборудование, которое обеспечивает высокий уровень гигиены и безопасности.
Одним из ключевых компонентов оборудования для обескровливания являются специальные устройства для сбора и скапливания крови. Они позволяют контролировать процесс и минимизировать потери, гарантируя максимальную эффективность и сохранность продукта.
Варианты изготовления:
1. Пластиковый (-ПЛ), нержавеющая сталь AISI-304 (-НС).
2. Емкость резервуара в тоннах (N).
Резервуар для сбора крови (пластиковый).
Туши оглушенных животных перемещают тельфером к площадке и навешивают с помощью троллеев на подвесной путь.
Обескровливание производится над поддоном для сбора крови. Общая продолжительность обескровливания для крупного рогатого скота составляет 8-10 мин, свиней 6-8 мин. Для предотвращения загрязнения туш крупного рогатого скота содержимым преджелудков пищевод животных перед их обескровливанием перевязывают шпагатом или накладывают зажим (лигатуру).
Животных обескровливают не позднее чем через 1,5 мин после оглушения. Кровь для пищевых целей отбирают полым ножом от здоровых животных в чистые приемные емкости.
После обескровливания, с площадки, производят обработку проходника, забеловку задних конечностей и хвоста. Одновременно с пола можно начинать обработку туш с пола: отрезания ушей, отделения передних ног, окольцовку шкуры вокруг рогов, съёма шкуры с головы и её отделение (возможно отделение головы после общего съёма шкуры), забеловку шкуры с груди, передних ног, шеи и лопаток.
Резервуар для сбора крови (нержавеющая сталь).
Резервуар для сбора крови из нержавеющего металла — это специализированная емкость, предназначенная для временного накопления и хранения крови, часто используемая в медицинских и ветеринарных учреждениях, а также на мясокомбинатах и в лабораториях. Такие резервуары изготавливаются из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность, коррозионную стойкость и долговечность оборудования
Резервуар для крови может быть различной вместимости, всё зависит от сменной мощности убоя и вида животных.
На резервуаре для крови будет установлен смесительный двигатель мощностью 1,1 кВт и смеситель, предотвращающий свертывание крови в резервуаре.
Преимущества:
Высокая гигиеничность и простота в очистке.
Устойчивость к коррозии и механическим повреждениям.
Возможность поддержания заданной температуры и давления.
Следовательно, учитывая данные преимущества, резервуары широко применяются в пищевой, медицинской и ветеринарной промышленности для безопасного и эффективного сбора и хранения крови.
Резервуар для сбора крови можно найти здесь
Более подробную информацию о данном товаре Вы можете получить позвонив нам по телефону +7 (495) 308-45-17 или What App, так же можно отправить заявку на почту info@ifarming.ru
