Очиститель субпродуктов предназначен для очистки слизистой оболочки черевы и мойки слизистых субпродуктов, очистки и мойки шерстных субпродуктов от шерсти. К слизистым субпродуктам относятся субпродукты которые имеют слизистую оболочку: рубцы КРС и МРС, свиные желудки и тд.К шерстным субпродуктам относятся: ноги, копыта, головы, хвосты и тд.
Варианты изготовления:
1. Слизистых (-С), шерстных (-Ш), пензеловочно — шлямовочная машина (-МШ), мойки кишок (-МК).2. Емкость очистителя субпродуктов (производительность) литров (-N).3. конструкционная сталь + горячее цинкование (-ГЦ); нержавеющая сталь (-НС), конструкционная сталь + специальная покраска (-СП), комбинированная конструкция (-КК).
ОЧИСТИТЕЛЬ СЛИЗИСТЫХ СУБПРОДУКТОВ.
Данное оборудование предназначено для шпарки, очистки от слизистой оболочки и мойки слизистых субпродуктов.
Очиститель слизистых субпродуктов В2-ФОС представляет собой отработанную конструкцию и применяется на участках обработки слизистых субпродуктов (рубцы, сычуги говяжьи и бараньи, книжки говяжьи, желудки свиные) мясоперерабатывающих предприятий малой мощности. Принцип действия заключается в шпарке субпродуктов с их одновременной очисткой в центрифуге специальной конструкции за счет центробежных сил.
Изготовлена из пищевой нержавеющей стали. Благодаря оригинальной конструкции обеспечивает высокое качество получаемых продуктов. Качество изготовления очистителя гарантировано строгим соблюдением ГОСТов и контроля качества по системе ISO 9001. Кроме многоуровневого контроля на каждом из этапах сборки, каждая установка проходит предпродажное тестирование, благодаря этому В2-ФОС имеет увеличенный срок службы. Проста и безопасна в использовании. Имеет необходимые сертификаты для использования на пищевых производствах.
Технические характеристики:
Производительность, кг/ч 100
Продолжительность цикла обработки, минут 12-15
Единовременная загрузка, кг 25
Окружная скорость, м/с 4-7
Установленная мощность, кВт 1,5
Расход горячей воды 65-67 С, куб.м. 1,0
Габаритные размеры, мм 1210×740х1100
Масса, кг 270
ПЕНЗЕЛОВОЧНО-ШЛЯМОВОЧНАЯ МАШИНА.
Пензеловочно-шлямовочная машина К6-ФЛК/4 (рис. 13.23) предназначена для пензеловки невывернутых и шлямовки вывернутых кишок крупного рогатого скота. Она имеет два рабочих вальца с металлическими отбойными лопастями и рифленый металлический подающий валок, работающий в паре с планкой, зазор между которыми можно регулировать. Рабочие органы машины смонтированы в двух сварных корпусах на столе. Нужный зазор между лопастями рабочих вальцов устанавливается поворотом рычагов, связанных с эксцентриками, в опорах подвижного лопастного валка. Привод подающего валка от электродвигателя через червячный редуктор, лопастных вальцов — от электродвигателя через две пары шестерен.
Машина работает следующим образом. По 2...4 говяжьих черевы серединой набрасывают на направляющую прижимной планки, откуда они попадают в зазор между прижимной планкой и подающим валком. Последний направляет их на отбойные лопастные вальцы для очистки от жира или шляма. В процессе обработки кишки обильно орошаются водой из оросительной трубки. Очищенные кишки сползают по наклонному лотку и повисают на крюке.
Технические характеристики:
Производительность техническая, черев/ч 430
Установленная мощность эл. двигателя, кВт 3
Расход теплой воды, м3/ч (с температурой 35 — 40 °-С при давлении в системе 0,2 Мпа) 1,3
Габаритные размеры, мм 1435x420x1240
ОЧИСТИТЕЛЬ ЦЕНТРОБЕЖНЫЙ ШЕРСТНЫХ ПРОДУКТОВ.
Очиститель центробежный шерстных субпродуктов можно найти на сайте https://boxagro.ru/
Центробежный очиститель шерстных субпродуктов – это инновационное оборудование, разработанное специально для эффективной и безопасной очистки ног крупного и мелкого рогатого скота после отделения их от туши.
Основным преимуществом центробежного очистителя ног является его мощная дезинфекционная функция, которая обеспечивает полное удаление бактерий, грязи, песка, стерка и других загрязнений с поверхности ног животных.
Помимо своей функциональности, центробежный очиститель ног также отличается удобством использования и безопасностью. Он оснащен специальными механизмами, которые обеспечивают плавное и бесшумное вращение основы, в которой располагаются ноги животного.
Еще одним преимуществом данного оборудования является его долговечность и надежность. Оно изготовлено из высококачественных материалов, которые обеспечивают длительный срок службы при сохранении всех функциональных характеристик. Наконец, следует отметить, что данное оборудование является универсальным, то есть подходит как для очистки ног крупного рогатого скота (например, коровы, быки), так и для мелкого рогатого скота (козы, овцы).
Технические характеристики:
Габаритные размеры машины составляют 1500×1000х900 мм. Для защиты от ударов с четырех сторон используется угловая лента с полиэтиленом.
Крышка размером 1000x1000x1000 мм.
Имеется подвод горячей и холодной воды. Моечная камера имеет круглую форму диаметром 900 мм. Подача воды осуществляется сверху.
В моечной камере имеется 3-лопастной смеситель. Также имеется от 80 до 100 штук щипковых резинок длиной не менее 15 см.
Мощность двигателя — 3 кВт, а скорость вращения — около 30 об/мин. Продолжительность мытья — 15 минут.
Диаметр выпускной трубы — не менее 60 мм. И внутри камеры имеется коническое центрирование.
Двигатель располагается в самой нижней камере и спроектирован таким образом, чтобы не соприкасаться с водой.
Установка для очистки кишок В2-ФОК предназначена для обработки комплектов черев крупного рогатого скота, свиней, мелкого рогатого скота. Применяется на мясоперерабатывающих предприятиях малой и средней производительности.
Черева, поступающая на очистку, должна быть предварительно отжата и отделена от жира. Процесс очистки делится на две части. Первая часть это дробление, которое осуществляется на первых трех валах (обрезиненным, пластинчатом и металлическим рифленом). После этого черева попадет в поддон, с отверстием для ручного размещения между валами второй части процесса очистки. Вторая часть процесса очистки происходит на оставшихся четырех валах, где осуществляется шлямовка и окончательная очистка. После обработки на данной машине, черева подвергаются проливке и калибровке.
УСТАНОВКА ОБРАБОТКИ КИШОК.
Установка ФОК представляет собой самое качественное и экономичное решение для очистки кишок, разработанное отечественными производителями. Во-первых, конструкционные особенности делают ее значительно эффективнее аналогов. Во-вторых, компактность установки позволяет собрать все этапы обработки в одном устройстве, что упрощает работу. Кроме того, универсальность конструкции обеспечивает возможность обработки всех видов кишок.
Более того, установка экономит ресурсы, так как потребляет значительно меньше электроэнергии и воды по сравнению с другими устройствами. Надежность оборудования подтверждается заводской сборкой и использованием качественных материалов, включая пищевую нержавеющую сталь. Следовательно, правильная технология очистки основывается на работе с 7 валами различной структуры и рельефа, которые эффективно очищают продукт, тогда как у конкурентов валов меньше. Наконец, установка проста и безопасна в эксплуатации, а срок службы достигает 9 лет.
Таким образом, установка ФОК обеспечивает высокий уровень качества, экономичности и надежности, благодаря чему значительно повышает производительность и безопасность на мясоперерабатывающих предприятиях.
Технические характеристики:
Масса, кг 300
Производительность 350
Уст. мощность, кВт 1,1
Длина, мм 915
Высота, мм 1385
Ширина, мм 830
Чтобы получить расчет стоимости, воспользуйтесь электронным адресом info@ifarming.ru или позвоните нам по телефону +7 (495) 308 45 17
