Столы на бойне предназначены для выполнения различных технологических операций в процессе обработки мяса.
Варианты изготовления:
1. технологический (-Т), разбора и ветинспекции ливера (-РВЛ), обвалочно — жиловочный с ящиками на (N) мест (-ОЖЯN), приемки и разбора черевы (-ПРЧ), проливки кишок (-ПК), опорожнения черевы (желудков) (-ОЧ), нутровочный со склизом (-НСК), опалки шерстных продуктов (-ОШ), выгрузки и доскреба свиней (-ВДС), вязки колбас (-ВК), стол для полуфабрикатов (-ПФ), разделочный (-РА).
2. столешница полипропилен (-СПП), со съемной доской (-СД), с боротом (-Б), с полкой решеткой (-ПР), с обвязкой ножек (-СО), разборный (-Р), пристенный (-ПС).
3. конструкционная сталь + горячее цинкование (-ГЦ); нержавеющая сталь AISI-304 (-НС), конструкционная сталь + специальная покраска (-СП), комбинированная конструкция (-КК).
Стол технологический.
Размер определяется в зависимости от расположения и габаритов комнаты.
Ширина 800 мм., высота 800 мм., длина определяется в зависимости от его расположения в объекте.
Изготовлен из нержавеющей стали марки 304 толщиной 2 мм., высотой 120 мм., с усиленными боковыми сторонами.
Рама и ножки изготовлены из профиля 40*40*2мм. и нержавеющей стали.
Обратитесь в компанию iFarming и мы поможем подобрать необходимое Вам оборудование.
Наша компания проектирует и строит цеха для убоя и первичной переработки свиней, КРС и МРС.Поэтому специалисты сразу предлагают бесплатные консультации: они подбирают оборудование (линии убоя до 120 голов свиней в час или 80 голов КРС за смену, боксы оглушения, шкуросъемники, пилы), устанавливают его и обучают эксплуатации с учетом санитарных норм
Звоните нам по телефону +7 (495) 308 45 17 или оставьте заявку на сайте info@ifarming.ru
Стол разбора ливера и ветинспекции.
Стол разбора ливера и ветинспекции КР-ФСЛ-В. Оснащен приемной рейкой с крючками для развешивания комплектов ливера и четырьмя бортиками.Изготавливается из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т или AISI 304.Технические характеристики:Назначение — переработка полутушМатериал — Нержавеющая Сталь AISI 304Вес — 50-70 кг
Стол обвалочно-жиловочный четырехместный.
Назначение стола
Работники режут, обваливают и обрабатывают жиловку мяса на четырехместном столе. Поэтому мясоперерабатывающие предприятия, мясные магазины и рестораны выбирают его как идеальное решение для эффективной обвалки и жиловки.
Преимущества конструкции
Четыре отдельных рабочих места позволяют работникам одновременно обрабатывать разные виды мяса. В результате производительность растет, а время на обработку сокращается. Кроме того, удобная рабочая поверхность повышает комфорт персонала и усиливает их эффективность.
Особенности и гигиена
Мы разработали стол специально для мясной обработки, поэтому он полностью обеспечивает безопасность и гигиеничность продукции. Нержавеющая сталь на поверхности легко моется и дезинфицируется. Более того, специальные крышки и система очистки надежно предотвращают попадание мясных остатков внутрь.
- Ножки и основное шасси изготовлены из нержавеющего профиля 30×50х2 мм.
- Размер стола 2000×1500х900 мм.
- На поверхность укладывается полиэтилен 2000×600х30 мм.
- На ножках стола используются противоскользящие пластиковые заглушки.
Более подробно ознакомиться с данным товаром можно перейдя по ссылке
Индивидуальный подход к потребностям каждого покупателя. Свяжитесь с экспертами What App, чтобы узнать больше.
Стол для разбора и проливки кишок с мойкой.
Стол СМ-16 предназначен для приема кишсырья. его разбора. инспекции и проливки. Представляет собой сварную конструкцию из профиля квадратного сечения 35×35 с установленной сверху столешницей на усилителях и ножками с регулировкой по высоте.
Технические характеристики:
- Длина: 1600 мм.,
- Масса: 75 кг.,
- Ширина: 925 мм.,
- Высота: 1000 мм.
Стол для нутровки скота со склизом.
Стол СТ-14 предназначен для выполнения операции нутровки скота в цехах по первичной переработки и бойнях. Представляет собой жесткую конструкцию из чашеобразной столешницы из нержавеющей стали. толщиной 2 мм с отбортовкой. расположенной на каркасе столешницы. изготовленной из гнутого профиля. К раме столешницы крепятся ножки с распорками из прямоугольного профиля. Ножки имеют регулировку по высоте. В переднюю стенку вварен лоток-склиз под углом к горизонтальной плоскости-для выгрузки со стола продуктов после нутровки. В комплект входит навешиваемая лестница с поручнем.
Технические характеристики:
Длина: 1300 мм.,
Масса: 85 кг.,
Ширина: 850 мм.,
Высота: 1153 мм.
Полный перечень столов возможных к заказу можно найти здесь
Стол для очистки желудков и кишечника.
Стол предназначен для очистки содержимого желудков (в т.ч. рубца) при убое крупного рогатого и мелкого рогатого скота.
Кроме того, технологические столы обеспечивают безопасные условия работы для персонала, обладая необходимыми системами безопасности. Это особенно важно, так как процесс очистки желудков и кишечника может быть достаточно сложным и требовательным к навыкам и опыту рабочих.
Основными составляющими технологического стола являются прочный металлический каркас, устойчивая столешница и различные средства для очистки и омывания материалов, используемых в процессе. Конструкция стола предусматривает наличие отверстий, системы слива и сбора жидкости, что облегчает и ускоряет процесс очистки.
- Габариты поддона определяются в соответствии с местоположением и размерами помещения для обработки субпродуктов.
- Ширина поддона для субпродуктов составляет 800 мм, высота 800 мм, длина определяется в соответствии с данными проекта. Края в армированной форме составляют 120 мм в высоту и изготовлены из 2 мм 304 нержавеющей листовой стали.
- Каркас и ножки тележки для субпродуктов производятся из профиля 40*40*2 мм, который сделан из нержавеющей стали AISI 304.
- Место выгрузки отходов от субпродуктов на поддоне имеет решеточную или перфорированную форму и спроектировано таким образом, чтобы отходы спускались вниз. Оно соединяется и монтируется к ленте отходов субпродуктов, находящейся в конусообразной форме под решеткой.
- Выполняется формирование входных и выходных отверстий для воды.
- Передается в пользование полностью в годном для эксплуатации состоянии.
Подробно расскажем о наших услугах, видах работ и типовых проектах, рассчитаем стоимость и подготовим индивидуальное предложение!
Звоните нам по телефону +7 (495) 308 45 17 или оставьте заявку на сайте info@ifarming.ru
Стол опалки шерстных субпродуктов.
Стол опалки шерстных субпродуктов КР-ФСШ. Изготавливается из сталей марки Сталь 3 или Сталь 20.Субпродукты, подлежащие опалке, вываливаются на решётчатую столешницу. Работник с помощью газовой горелки обжигает шерстное сырьё.
Особенности и преимущества:
Изготовлен из пищевой нержавеющей стали, соответствующей марке АISI 304;
Каркас из профиля 30 х 30;
Решётчатая столешница.
Технические характеристики:
- Назначение — переработка полутуш
- Материал — оцинкованная сталь
- Вес — 50-70 кг
Стол для выгрузки и доскреба свиней.
Мясокомбинаты, цеха убоя скота. Выгрузка и доскреб свиней.
Особенности и преимущества:
Для работы с одной скребмашиной;
Поверхность стола выполнена из квадратной трубы;
Стол оснащен съемными перилами для предотвращения скатывания свиной туши;
Изготавливается из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т или AISI 304.
Для заказа столов для мясопереработки (для выгрузки и доскрёбки свиней) обращайтесь по телефону +7 (495) 308 45 17 или оформите заявку на сайте info@ifarming.ru. Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время для уточнения заказа.
Стол вязки колбас.
Универсальный стол для вязки колбас, сосисок и сарделек.В отличии от существующих на рынке моделей окантован бортиком по всему периметру. Наш стол вязки колбас, на котором производятся определенные операции, будет соответствовать массе требований. Может изготавливаться как в правом , так и в левом исполнении.На данной 3-D модели приведён стол в правом исполнении. Стол для вязки колбас изготавливается из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т или AISI 304.Технические характеристики:
Назначение — переработка полутушМатериал — нержавеющая Сталь AISI 304Вес — 50-70 кг
При выборе стола для переработки полуфабрикатов стоит учитывать следующие факторы:
- Размер и конфигурация — модель должна подходить для конкретного производственного помещения и соответствовать объёму выполняемых работ.
- Материал изготовления — оптимален нержавеющая сталь, которая устойчива к коррозии и легко в уходе.
- Функциональные особенности — наличие дополнительных приспособлений, таких как встроенные системы охлаждения или ножевые стойки, может облегчить рабочий процесс.
Все это вы сможете найти в компании iFarming
Стол для полуфабрикатов.
Стол для переработки полуфабрикатов — это специализированный стол, предназначенный для обвалки, сортировки и дальнейшей переработки сырья и производства полуфабрикатов. Используется на предприятиях мясной промышленности, в разделочных мясных цехах магазинов и предприятиях общественного питания.
Мясоперерабатывающие предприятия. Разделка и обвалка мясного сырья на мелкий кусок, полуфабрикаты.
Особенности и преимущества:
Односторонний. На 2 рабочих места;
Изготавливается из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т или AISI 304 и полиамидной доски;
¼ стола — бункеры для сброса продукта в ящики под столом;
4 бункера и 4 места под ящики.
Технические характеристики:
- Назначение — Переработка полутуш
- Материал — Нержавеющая Сталь AISI 304
- Вес — 185-200 кг
Стол разделочный без борта.
Ассортимент технологического оборудования для ресторанов,кафе, мясоперерабатывающих предприятий от компании
iFarming представляет Вам Стол разделочный без борта.
Стол разделочный без борта — широко применяется в различных производственных цехах предприятий общественного питания, супермаркетах, комбинатах пищевой промышленности для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования.
Особенности:
— столешница – нерж.сталь aisi 430,
— усиление ЛДСП,
— каркас уголок оцинк. сталь,
— обвязка с 4-х сторон
По любым вопросам Вы можете связаться с нашими менеджерами по телефону +7 (495) 308 45 17 или написать нам info@ifarming.ru и мы обязательно поможем.