Эфиромасличные культуры
Эфиромасличные культуры или как их еще называют эфироносы — это особые растения имеющие в своих клетках и/или волокнах специфические летучие соединения с характерным запахом — эфирные масла.
Применение эфироносов
Эфироносы известны человечеству с древности.
В мире культивируется от 200 до 300 различных эфиромасличных культур, при этом как минимум 50 из них могут возделываться на территории Российской Федерации.
Эфирные масла нашли свое применение во многих отраслях промышленности: фармацевтическая, пищевая, парфюмерная и косметологическая, лакокрасочная и другие.
Потребность в производстве эиромасличных культур
По данным аналитиков, в настоящее время в России сложился устойчивый и стабильный спрос на эфиромасличную продукцию. Внутренняя потребность в эфирных маслах составляет примерно 4000 — 6000 тонн в год.
Уже в XIX веке в России широко возделывались анис, тимьян, мята, шалфей, укроп. В это же период были построены первые заводы по переработке эфиромасличного сырья. В конце этого столетия объемы производства эфирных масел достигло значения в 70-120 тонн, а площади возделывания около 6 — 9 тыс. гектар.
В территории СССР располагалось множество колхозов в которых возделывались эфироносы, общая площадь из посадок составляла в различные периоды 150-200 тыс. гектар.
Распад СССР, реформирование сельскохозяйственной отрасли и переход к рыночной экономике привели к снижению объемов возделывания эфиромасличных культур.
Возделывание эфиромасличных культур в России
По данным Росстата в 2012 году под эфиромасличными было занято 12,1 тыс. га, при этом около 92% площадей занимал кориандр. Так в 2016 году Россия стала лидером по экспорту кориандра и по сей день является его ведущим экспортером.
В 2017 году площади возделывания эфиромасличных культур увеличились до 65,6 тыс. га, валовый сбор семян эфироносов при этом составил — 52 тыс. тонн, валовый сбор пряностей (без учета семян) — 0,02 тыс. тонн, а валовый сбор соцветий, побегов и листьев — 5 тыс. тонн.
В настоящее время, объем возделывания эфиромасличных культур не позволяет удовлетворить потребность внутреннего рынка в эфирных маслах и это несмотря на то, что наша страна обладает всеми ресурсами для возделывания широкого спектра эфиромасличных культур. По оценкам экспертов, площади возделывания необходимо увеличить до 150 тыс. га.
У Вас есть вопросы по технологии выращивания лекарственных и эфиромасличных растений?
Обращайтесь в нашу службу поддержки и получите консультацию!
Пишите вопросы на info@ifarming.ru или звоните по тел. +7 (903) 707-15-71
Где можно выращивать эфиромасличные культуры?
Возделывание эфиромасличных культур возможно во многих регионах РФ, от севера до юга, от запад на восток.
В Северных регионах возможно возделывание:
- багульника,
- ессмертника,
- веробоя,
- дягиля,
- лимонника,
- пастернака,
- ижмы,
- омашки лекарственной,
- пустырника,
- сельдерея и др.
В Центральных нечерноземных регионах выращивают:
- базилик,
- валериана,
- дурман,
- зверобой,
- петрушка,
- морковник,
- полынь,
- сирень,
- тмин,
- эхинацея,
- хмель и т.д.
В Южных регионах, кроме тех, что хорошо растут в Центральных и Северных регионах:
- шалфей,
- тысячелистник,
- анис и другие.
Наиболее успешно возделываются эфироносы на Кавказе, в Краснодарском и Ставропольском краях. Также можно выращивать эфиромасличные и в центральных и в южных районах Сибири, и даже на Дальнем Востоке.
Условия Крыма благоприятны для произрастания:
- шалфея мускатного,
- лаванды узколистной,
- розы эфиромасличной.
Перспективен Крым и для возделывания душицы, чабреца и аниса.
Вам нужно разработать бизнес-план по выращиванию лекарственных и эфиромасличных культур?
Обращайтесь к нам, и Вы получите:
- технологический проект (технологическую карту) и производственный план;
- возможность привлечь льготный кредит по ставке менее 5% на срок до 8 лет;
- финансовую модель и бизнес-план с учетом всех видов и форм господдержки!